UnuAfajo.com

Безе з кремом і фруктами

Відео: Дуже проста прикраса торта кремом "мокре безе". Як прикрасити торт в домашніх умовах

Дотримуючись кількість вищенаведених продуктів, можна отримати близько двадцяти тістечок. При відсутності бажання використовувати запропонований крем дозволяється використовувати заварний крем.
Безе з кремом і фруктами
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • • 2 яєчних білка;
  • • 150 г цукру;
  • Для приготування крему:
  • • 150 г сиру;
  • • 50 мл вершків з жирністю від 33 до 35%;
  • • 100 г цукру;
  • • Фрукти і ягоди (можете вибирати будь-які).

Інструкція

1
Готуємо безе.
Для цього потрібно ретельно збити білки, попередньо додавши в них дрібку солі.
2
Додати в отриману піну цукор.
3
Збивати білки до стійких піків.
4
Потім безе перекласти в кондитерський шприц або в звичайний пакетик з відрізаним кутом.
5
Зробити коржі діаметром, рівним чотири сантиметри.
6
Зробити бортики.
7
Поставити отримані формочки в духовку для висихання. Температура в духовці повинна дорівнювати 100 градусів. Тримати безе потрібно близько години.
8
Готуємо крем.


Вершки збити разом з цукром.
Додати в отриману масу сир.
Акуратно перемішати.
9
Фрукти нарізати дрібними шматочками.
10
Дістати безе з духовки і дати час на охолоджені.
11
Наповнити остиглі безе кремом.
12
Зверху покласти фрукти і ягоди.

Корисна порада

Щоб уникнути розмокання тістечок, подавати їх необхідно відразу.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати бісквітний торт з безеЯк приготувати бісквітний торт з безе
Як приготувати торт "павлова"Як приготувати торт "павлова"
Як готувати домашнє безеЯк готувати домашнє безе
Полуничний торт безеПолуничний торт безе
Як приготувати безе з ягодами і кремомЯк приготувати безе з ягодами і кремом
Торт "чорний ліс"Торт "чорний ліс"
Як зробити правильно безеЯк зробити правильно безе
Кошики безеКошики безе
Як зробити безе - ідеальне ласощіЯк зробити безе - ідеальне ласощі
Заварне безеЗаварне безе
» » Безе з кремом і фруктами
© 2021 UnuAfajo.com