Курячий рулет з перцем
Як ситної закуски до святкового столу можна подати рулет з курки з барвистою начинкою. За цим рецептом курячий рулет виходить шикарним і по смаку, і за зовнішнім виглядом. Тільки болгарський перець треба брати обов`язково двох кольорів - червоного і жовтого.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 шт. курячого філе (грудки);
- - 10 шматочків бекону;
- - 80 г сиру моцарелла;
- - 2 солодких перцю (жовтий і червоний);
- - пучок петрушки;
- - 2 зубчики часнику;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - 1 ч. Ложка орегано;
- - сіль перець.
Інструкція
1
Очистіть перці від насіння і перегородок, поставте запікати в духовку при температурі 190 градусів. Буде достатньо 30 хвилин. Зніміть з запеченого перцю шкірку, поріжте смужками.
2
Промийте курячі грудки, обсушити, відбийте. За формою постарайтеся шматочки філе зробити прямокутними.
3
Візьміть п`ять скибочок бекону, викладіть їх поруч трохи внахлест. Краще брати магазинну тонку нарізку. За розміром шматочки бекону повинні вийти трохи більше, ніж шматочки грудки.
4
Викладіть на бекон грудку, посоліть, поперчіть, промажте рослинним маслом і подрібненим часником. Посипте нашаткованої петрушкою і орегано.
5
Викладіть шар перцю, смужки сиру, скрутіть рулет, перев`яжіть ниткою. З другої грудкою і половиною залишився бекону виконайте таку ж процедуру.
6
Налийте в сковорідку масло, обсмажте рулетики до золотистого кольору, після цього викладіть їх на деко, запікайте 15 хвилин при 200 градусах. Подавати рулет можна і теплим, і остиглим.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт рулету з курячої грудки
- Рецепт курячого рулету і варіанти начинки
- Рулетики з курячої грудки з фаршем і грибами
- Як приготувати рулет з курки
- Як приготувати курячі рулетики
- Курячий рулет з омлетом і шпинатом
- Курячий рулет з сухофруктами
- Рулет з червоного перцю з баклажанами
- Рулет з курячої грудки з плавленим сиром і опеньками
- Рулет з фаршу
- Рис з шматочками свинини
- Рулет курячий, начинений телячим фаршем і горошком
- Курячий рулет з яблуками
- Тости хрусткі з куркою і болгарським перцем
- Курячий рулет з беконом
- Курячий рулет з начинкою з телячого фаршу з горошком
- Курячий террин з шинкою і фісташками
- Паровий курячий рулет з мандаринами і чорносливом
- Курячий рулет "павине око"
- Рулет свинячий з начинкою
- Курячий рулет з начинкою під яблучно-виноградним соусом