Куряча відбивна в тертому картоплі
Відео: Курячі Відбивні в картопляних клярі кулінарний відео рецепт
Відбивна з будь-якого м`яса, це завжди смачно. Рецепт курячої відбивної в тертому картоплі розрахований на тих, хто любить картоплю з засмажкою. Розглянемо його докладніше.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе куряче - 4 шт .;
- - картопля - 2 шт .;
- - яйце куряче - 2 шт .;
- - масло рослинне - для смаження;
- - сіль і перець - за смаком;
- - зелень свіжа - пучок.
Інструкція
1
Філе куряче промийте, злегка підсушіть і відбийте тупим боком молоточка. За смаком використовуйте перець і сіль, натріть ними відбите м`ясо.
2
Картопля промийте і очистіть. За допомогою великої терки натріть картоплини в глибоку миску. Посоліть і поперчіть суміш, перемішайте.
3
Чисті яйця розбийте в окремий посуд і збийте за допомогою віночка.
4
Сковороду встановіть на плиту, добре нагрійте разом з рослинним маслом. Кожен шматочок курячого філе умочіть в яйце, потім в картопляну масу. Щоб картопля добре обволікав кожен шматочок, його слід за допомогою рук формувати навколо філе.
5
Далі викладіть відбивну на сковороду і обсмажуйте з двох сторін до золотистого кольору. Щоб продукт присмажився і колір вийшов гарний, у міру його приготування зменшіть нагрів сковороди.
6
Готові курячі відбивні посипте нарубаної зеленню і подавайте до столу. Таким чином, приготовані відбивні можуть бути як самостійною стравою, так і поєднуватися з певним гарніром.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рибні нагетси з сиром
- Салат з червоною рибою
- Як приготувати відбивні з курячого філе
- Як зробити соковите куряче філе
- Як приготувати куряче філе в сирі
- Як приготувати філе тілапії
- Як приготувати картопляну запіканку з фаршем
- Як приготувати куряче суфле
- Як приготувати куряче філе
- Як приготувати куряче філе в клярі
- Як приготувати фарширований картопля
- Смачні курячі кульки у вершковому соусі
- Готуємо фрикадельки з копченого лосося
- Курка в вершково-горіховій паніровці
- Курячі млинці з сиром
- Куряче філе в шпинаті
- Пікантна курочка "захват дилетантки"
- Картопляні кошики з оселедцем
- Куряче філе з болгарським перцем
- Готуємо картопляні котлети з соусом
- Мезі "джажа сафра"