Шоколадний торт з глазур`ю

Відео: Шоколадний торт з глазур`ю - покроковий рецепт

Зміст

Відео: Шоколадний торт з глазур`ю - покроковий рецепт
Вам знадобиться
Інструкція

це дуже смачний шоколадний торт для любителів солодкого з нескладним рецептом. В глазур цього торта додані фініки і арахіс, за рахунок чого вона має незвичайний смак.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 склянка борошна
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1 чайна ложка солі
- 1 склянка цукру
- 100 г м`якого вершкового масла
- 2 чайні ложки ванільною есенції
- 1 склянку теплої води
- 1 чашка молока
- 2 яйця
- 3/4 склянки порошку какао
- плитка молочного шоколаду
Для глазурі:
- 3 столові ложки вершків
- 1 чайна ложка вершкового масла
- 3 фініка
- 2 столові ложки несолоного смаженого арахісу
- 1/2 склянки подрібненого мигдалю
- 2 чайні ложки тертої апельсинової цедри

Інструкція

Спочатку ретельно змішайте розм`якшене вершкове масло, харчову соду і сіль у великій мисці.

Розтопіть молочний шоколад, повільно помішуючи його на середньому вогні в антипригарной каструльці. Зніміть розтоплений шоколад з вогню і з`єднайте в каструлі з сумішшю з кроку 1.

Додайте туди ж борошно, цукор і какао. За допомогою міксера трохи збийте. Додайте яйця, молоко і ванільну есенцію і збивайте приблизно 2 хвилини. Додайте теплої води, обережно вливаючи її в миску.

Змастіть форму для випічки рослинним маслом перед тим, як наливати в неї тісто. Помістіть форму з тестом в розігріту духовку на 30-35 хвилин. Перевірте готовність сірником. Готовий корж відставте в сторону для охолодження.

Для глазурі змішайте вершки, вершкове масло, подрібнені фініки і арахіс в блендері і гарненько збийте до тих пір, поки не вийде густа і однорідна суміш.