Смажені банани в клярі з морозивом, м`ятою і червоною смородиною

Відео: Смажені банани в клярі - Вдалий проект - Інтер

Зміст

Відео: Смажені банани в клярі - Вдалий проект - Інтер
Вам знадобиться
Інструкція

Страви японської кухні багатьом припали до смаку. Японська кухня - це не тільки роли і суші. Це ще незвичайні десерти, наприклад, смажені банани в клярі з морозивом, м`ятою і червоною смородиною.

Смажені банани в клярі з морозивом, м`ятою і червоною смородиною

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На дві порції:
- два банана;
- ванільне морозиво - 8 ст. ложок;
- свіжа м`ята - 2 стебла;
- червона смородина - 10 ягідок;
- одне яйце;
- панірувальні сухарі панко - 3 ст. ложки;
- пшеничне борошно - 1 ст. ложка;
- цукрова пудра - 1 ст. ложка;
- рослинна олія.

Інструкція

Розкладіть сухарі, збите яйце і борошно за трьома тарілках. Банани розрізати навпіл.

Спочатку обваляйте банани в борошні, потім в курячому яйці, слідом - в сухарях. Вони повинні покритися паніруванням повністю.

Розігрійте в сковорідці олію (шаром в п`ять сантиметрів) до 180 градусів. Перевірити температуру масла легко - киньте в нього шматочок білого хліба, за тридцять секунд він повинен стати коричневим.

Смажте банани до золотистого кольору три-чотири хвилини. Перекладіть на паперовий рушник, дайте стекти зайвому рослинній олії.

Тепер викладіть банани на дві тарілки, посипте рясно цукровою пудрою, прикрасьте морозивом, смородиною і листочками м`яти. Оригінальний десерт готовий - пробуйте!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі