Як приготувати ананаси в пивному клярі

Ананас, звичайно, багато хто воліє їсти в сирому вигляді. Однак з нього виходять чудові десерти. Я пропоную вам приготувати ананаси в пивному клярі.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- ананаси - 2 шт;
- борошно - 3 чайні ложки;
- пиво - 1 столова ложка;
- цукор - 1 столова ложка;
- яйце - 1 шт;
- кориця - 1 чайна ложка.

Інструкція

Перше, що потрібно зробити - це очистити ананаси від шкірки. Очищені фрукти необхідно нарізати у вигляді кружечків і вирізати у них серцевину. До речі, для цієї страви не обов`язково використовувати свіжі ананаси, консервовані теж цілком підійдуть.

Яйце розбийте і відокремте жовток від білка. З жовтком слід вчинити так: з`єднайте його з цукром, після чого розітріть. До отриманої суміші додайте пиво і борошно. Все ретельно перемішайте до однорідної маси. Білок збийте.

Збитий білок акуратно з`єднайте з жовткова сумішшю. Все ретельно перемішайте. Таким чином, вийшов пивний кляр. Його необхідно прибрати в холодильник для того, щоб він охолов.

Охолоджений пивний кляр дістаньте з холодильника. Нарізані кружальцями фрукти обваляйте в ньому і обсмажте з обох сторін до золотистої скоринки.

Змішайте цукор і корицю. Посипте сумішшю обсмажені фрукти і подавайте їх до столу. Ананаси в пивному клярі готові!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі