Смажені банани "клау пін"

Смажені банани "Клау Пін" - блюдо тайської кухні. У Таїланді таке частування користується величезною популярністю. Солодкі банани подають на стіл у вигляді десерту або ласощі для дітей.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 5 бананів
- вершкове масло
- коричневий цукор
- 3 невеликих лайма
- кокосова стружка

Інструкція

Кокосову стружку обсмажте на сковороді без додавання масла. У вас повинна вийти розсипчаста суміш коричневого кольору.

Банани розрізати вздовж і поперек або кружечками середньої товщини. Протягом декількох хвилин обсмажте заготовку на вершковому маслі до утворення золотистого відтінку.

З лайма вичавіть сік. Банани рясно посипте коричневим цукром, попередньо поливши соком лайма. Повторно обсмажте банани, щоб цукор розчинився.

Перед подачею на стіл страву посипати кокосовою стружкою. Хрусткі банани обов`язково сподобаються всім любителям солодощів. Таке блюдо можна поєднувати з йогуртом або джемом.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі