Риба з овочами в картопляному горщику
Відео: Риба в горщиках з овочами запечена в духовці. https://leoanta.ru/
Зміст
Риба з овочами в картопляному горщику - оригінальне блюдо, яке може перетворити повсякденний вечерю в свято. З картоплі можна зробити одну "тарілочку" або кілька "горщиків".
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - філе тріски (або будь-який інший риби)
- - 3 зубчики часнику
- - 2 солодких перцю
- - оливки
- - маслини
- - сир
- - 4 помідори
- - 1 кг картоплі
- - вершкове масло
- - сіль
- - чорний мелений перець
- - 2 яйця
- - мука
- - оливкова олія
Інструкція
1
Картоплю відварити в злегка підсоленій воді і приготуйте з нього пюре, додавши вершкове масло, одне яйце і трохи солі. Форму для запікання змастіть оливковою або вершковим маслом і акуратно викладіть картопляне пюре таким чином, щоб вийшли "бортики". Ємність краще вибирати максимально глибоку.
2
Поверхня заготовки змастіть яйцем і запечіть блюдо в духовці протягом 15-20 хвилин до утворення скоринки. Окремо підготуйте овочі та рибу.
3
Рибне філе наріжте невеликими шматочками і обсмажте на оливковій олії. У процесі смаження додайте до вмісту сковороди сіль, чорний мелений перець, подрібнений часник, подрібнений солодкий перець і помідори. Суміш доведіть до готовності.
4
В картопляний горщик викладіть суміш з риби і овочів, зверху посипте заготовку тертим сиром. Прикрасьте блюдо кільцями маслин, оливок, помідорів і свіжою зеленню. Повторно надішліть картопляний горщик в духовку на 10 хвилин, щоб сир розплавився.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Відкритий м`ясний пиріг з картопляного тіста
- Рибне філе в картопляному клярі
- Курочка з овочами в горщику
- Рибне філе з овочами в горщиках
- Картопляний рулет з овочами
- Риба з овочами по-прованськи
- Риба-шабля, тушкована з овочами
- Суп-пюре з картоплі і риби
- Риба в сметані
- Риба з овочами у фользі
- Риба з картоплею в горщику
- Риба-шабля, запечена з яйцем
- Риба з картоплею, запечена в фользі
- Як приготувати філе червоної риби
- Риба сюрприз
- Філе червоної риби в картопляному клярі
- Риба з рисом і овочами
- Риба в паніровці
- Як приготувати рибу в горщиках
- Як запекти червону рибу в духовці
- Як приготувати в горщиках рибу і картоплю