Пісний хліб з помідорами, маслинами і розмарином
Відео: Домашній хліб з оливками
Що може бути смачніше домашнього хліба, приготованого своїми руками? Насолодитися смаком хрусткий скоринки, відчути тепло гарячого хліба. Цей рецепт чудово підходить для випікання в духовці.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- -борошно (вищий сорт) - 4 склянки;
- -оливкова олія - 4 їдальні ложки;
- -помідори-чері (5-6 шт);
- -сухі дріжджі (чайна ложка);
- -склянку теплої води;
- -маслини і оливки (жменю);
- -сухий розмарин (на кінчику ножа);
- -соєвий соус;
- -сіль і цукор.
Інструкція
1
Взяти глибоку миску. Розвести дрібку цукру і дріжджі в невеликому обсязі теплої води. Дати час піднятися (обсяг повинен збільшитися приблизно в два рази).
2
В отриману масу додати просіяне борошно, теплу воду, оливкова олія і соєвий соус. Замісити тісто, воно повинно приставати до рук.
3
Побризкати оливковою олією і ще раз добре замісити.
4
Накрити рушником. Підставити доходити в теплому місці приблизно на годину.
5
Через годину тісто добре обмять, при необхідності капнути оливкової олії.
6
На змащену оливковою олією форму викласти одну частину, розрівняти по всій поверхні форми. Додати вимиті помідори, трохи оливкового масла. Викласти маслини, оливки і розмарин. Посипати сіллю.
7
Випікати в духовці близько 45 хвилин без конвекції при температурі 190 градусів.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пісна піца: рецепт приготування
- Рибний "лапоть"
- Готуємо японські рибні сендвічі
- Як приготувати піццетті
- Як приготувати справжню італійську піцу
- Як випікати булочки для гамбургерів
- Як приготувати матнакаш
- Як приготувати опару для хліба
- Справжня італійська піца: як її приготувати
- Як приготувати вдома піцу
- Як зробити шафран булочки
- Як випікати домашній хліб
- Як приготувати "стромболі"
- Як спекти багет
- Як приготувати хліб грубого помелу
- Як спекти хліб в аерогрилі
- Цільнозернові гарбузове "коліщатка" з начинкою
- Булочки зі шкварками
- Пісний кекс з вишнею
- Кулеб`яка з дуже смачною начинкою
- Пікантні кренделі