UnuAfajo.com

Шоколадні мафіни

Відео: Юлія Висоцька - Кращий рецепт маффінів з шоколадом

Моє нове захоплення - шоколадні кекси, або, як прийнято називати за кордоном, маффіни!
шоколадні мафіни
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • 200г шоколаду 100г маргарину або вершкового масла 200г борошна 3-4 яйця 2 ч.л. розпушувача 100г цукру 1 ч.л. какао


Інструкція

1
Маргарин потрібно заздалегідь витягти з холодильника, щоб він трохи відтанув. Потім розтерти його з цукром
2
Додати яйця. Отриману суміш добре збити. Найкраще міксером. І додати в цю суміш шоколад з какао
3
Додаємо борошно, розпушувач і добре перемішуємо. Має вийти не дуже густе тісто
4
Заздалегідь розігріваємо піч. Найкраще розігрівати при 180 градусах. І випікати так само. Тим часом поки піч розігрівається, Вам необхідно змастити формочки маслом, щоб наші кекси не прилипали і їх було легко виймати.
5
Потім ставимо в заздалегідь нагріту піч. Випікаємо хвилин 25-30. Після того, як кекси будуть готові, можна їх прикрасити за Вашим бажанням. Зазвичай я посипаю їх цукровою пудрою, або драже, як на картинці. Приємного вам апетиту!

Зверніть увагу

Дно формочки краще не змащувати маслом, у мене воно завжди підгорає. Так що, краще тільки з боків

Корисна порада

Тісто для кексом потрібно робити швидко, тоді вони виходять особливо смачними

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Лимонні кекси з шоколадними краплямиЛимонні кекси з шоколадними краплями
Швидкі шоколадно-кавові кексиШвидкі шоколадно-кавові кекси
Мафіни з яблукамиМафіни з яблуками
Як приготувати смачні сирні кексиЯк приготувати смачні сирні кекси
Шоколадні кексиШоколадні кекси
Кекс "південний привіт"Кекс "південний привіт"
Як приготувати млинцеві маффіни з шоколадом і цукровою глазур`юЯк приготувати млинцеві маффіни з шоколадом і цукровою глазур`ю
Рецепт шоколадних мафінівРецепт шоколадних мафінів
Як приготувати шоколадні печива "три шоколаду"?Як приготувати шоколадні печива "три шоколаду"?
МаффіниМаффіни
» » Шоколадні мафіни
© 2021 UnuAfajo.com