UnuAfajo.com

Рулети з печінковим паштетом

Відео: Рулети з печінковим паштетом

Рулети з печінковим паштетом відмінно підійдуть в якості закуски на пікнік.
Рулети з печінковим паштетом
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 1 головка цибулі (бажано червоного);
  • - 30 г маргарину;
  • - 1 тонкий лаваш;
  • - 1 кг курячої печінки;
  • - 50 мл вершків;
  • - зелень;
  • - оливкова олія;
  • - сіль, перець за смаком.

Інструкція

1
Спочатку нам потрібно почистити і нарізати цибулину. Щоб при нарізці лука не злізу очі, його змочують у холодній воді. Після цього обсмажити цибулю на олії до утворення золотистої скоринки.
2
Після помиємо печінку, висушити її, наріжемо на шматки і обсмажити разом з цибулею. Включаємо вогонь сильніше і смажимо м`ясо 5 хвилин, потім зменшуємо вогонь і додаємо зелень.
3
Смажимо все 2 хвилини, додаємо вершки, сіль, перець і тушкуємо 10-15 мнуть.
4
Приготовану печінку подрібнюємо в блендері, додаємо маргарин і перемішуємо.
5
Отриманий паштет намазуємо на лаваш, по краях залишимо порожні місця, щоб було простіше згортати лаваш.
6
Загортаємо лаваш, виходить 1 довга ковбаска. Розрізаємо її на кілька шматочків. Все, наша закуска готова до подачі.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Рулетики «тінатін»Рулетики «тінатін»
Печінковий паштет «насолода»Печінковий паштет «насолода»
Смачна свиняча печінка в ароматному бульйоніСмачна свиняча печінка в ароматному бульйоні
Як приготувати курчати в кокосовому молоціЯк приготувати курчати в кокосовому молоці
Рулет з шпинату з печінковим паштетомРулет з шпинату з печінковим паштетом
Тжвжік (вірменська кухня)Тжвжік (вірменська кухня)
Страви з лавашаСтрави з лаваша
Як приготувати паштет з курячої печінкиЯк приготувати паштет з курячої печінки
Домашній паштет з яловичиною і курячою печінкоюДомашній паштет з яловичиною і курячою печінкою
Гаряча східна закуска «yoка»Гаряча східна закуска «yoка»
» » Рулети з печінковим паштетом
© 2021 UnuAfajo.com