Рулети з печінковим паштетом
Відео: Рулети з печінковим паштетом
Рулети з печінковим паштетом відмінно підійдуть в якості закуски на пікнік.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 головка цибулі (бажано червоного);
- - 30 г маргарину;
- - 1 тонкий лаваш;
- - 1 кг курячої печінки;
- - 50 мл вершків;
- - зелень;
- - оливкова олія;
- - сіль, перець за смаком.
Інструкція
1
Спочатку нам потрібно почистити і нарізати цибулину. Щоб при нарізці лука не злізу очі, його змочують у холодній воді. Після цього обсмажити цибулю на олії до утворення золотистої скоринки.
2
Після помиємо печінку, висушити її, наріжемо на шматки і обсмажити разом з цибулею. Включаємо вогонь сильніше і смажимо м`ясо 5 хвилин, потім зменшуємо вогонь і додаємо зелень.
3
Смажимо все 2 хвилини, додаємо вершки, сіль, перець і тушкуємо 10-15 мнуть.
4
Приготовану печінку подрібнюємо в блендері, додаємо маргарин і перемішуємо.
5
Отриманий паштет намазуємо на лаваш, по краях залишимо порожні місця, щоб було простіше згортати лаваш.
6
Загортаємо лаваш, виходить 1 довга ковбаска. Розрізаємо її на кілька шматочків. Все, наша закуска готова до подачі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Холодний суп гаспачо з креветками
- Страви з лаваша
- Спагеті з куркою і овочами
- Як приготувати яловичі рулети
- Як приготувати паштет з курячої печінки в пароварці
- Як приготувати курячу печінку
- Як приготувати курчати в кокосовому молоці
- Як робити рулети з лаваша
- Як готують вірменський тонкий лаваш
- Як приготувати паштет з курячої печінки
- Тжвжік (вірменська кухня)
- Гаряча східна закуска «yoка»
- Печінковий паштет «насолода»
- Рулетики «тінатін»
- Смачна свиняча печінка в ароматному бульйоні
- Картопля з печінкою в мультиварці
- Яблучний штрудель для ледачих
- Конвертики з лаваша з бананом і шоколадом
- Рулет з шпинату з печінковим паштетом
- Сосиски в лаваші
- Домашній паштет з яловичиною і курячою печінкою