Форшмак з оселедця

Відео: ФОРШМАК з оселедця за рецептом бабусі смачна закуска з оселедця

Зміст

Відео: ФОРШМАК з оселедця за рецептом бабусі смачна закуска з оселедця
Вам знадобиться
Інструкція

Форшмак підійде для вашого святкового столу в якості закуски до спиртних напоїв і сподобається всім гостям. Закуска з оселедця готується зовсім недовго, а виходить дуже смачною і ситної.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 5-10 г гірчиці
- 50-60 г цибулі ріпчастої
- 3 яйця, відварені круто
- 10-15 мл олії рослинного
- 230-240 г картоплі
- 5-10 мл оцту
- 2 яблука
- 2 горошини перцю запашного
- 300-400 г філе малосоленой оселедця
- 3 горошини перцю чорного
- 240-260 мл молока

Інструкція

Почистіть картоплю, поділіть на шматочки і відваріть в киплячій, підсоленій воді до готовності. Воду вилийте, картопля перемістіть в стакан для блендера, додайте трохи тепле молоко і нарубати в пюре.

Яйця почистіть, поріжте на дві частини. Витягніть жовтки і перекладіть в стакан для блендера. Додайте гірчицю, оцет, рослинне масло, мелений чорний і запашний перець. Збийте інгредієнти до стану однорідності.

Яблука почистіть, м`якоть нарізати на невеликі кубики, прибравши серцевину. Лук почистіть і крупно наріжте. Також крупно розріжте рибу.

Подрібніть шматки риби, яблука, цибуля і залишилися яєчні білки. В отриману суміш додайте розтерті жовтки і картопля, добре перемішайте.

перекладіть готовий форшмак в пластиковий посуд, закрийте і помістіть в холод. Перед подачею на стіл викладіть блюдо в салатницю.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі