Як приготувати ягідний пиріг з хересом
Відео: Дуже смачний пірог.Ягодний пиріг з хересом
Ну, хто ж не любить пироги, особливо солодкі? Думаю, таких мало. Я пропоную вам спекти ягідний пиріг з хересом. Напевно він буде вам до душі і ви будете готувати його знову і знову.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно - 1,5 склянки;
- - розпушувач для тіста - 1 чайна ложка;
- - сіль - 1 чайна ложка;
- - сода - 0,25 чайної ложки;
- - мускатний горіх - 1 щіпка;
- - херес - 0,5 склянки;
- - апельсиновий сік - 0,25 склянки;
- - вершкове масло - 230 г;
- - цукор - 1 склянка;
- - цукрова пудра - 2 столові ложки;
- - яйце - 2 шт;
- - ягоди - 3 склянки.
Інструкція
1
Отже, спочатку необхідно зробити тісто для майбутнього ягідного пирога. Змішайте в одній чашці такі інгредієнти як: мука, розпушувач для тіста, сіль, погашена сода і мускатний горіх. Все ретельно перемішайте. Потім в іншому посуді з`єднайте херес і апельсиновий сік. Візьміть ще одну миску і збийте в ній 200 грам вершкового масла і цукор. Після того, як суміш збита, додайте до неї яйця і все перемішайте. Туди ж додайте херес, змішаний з апельсиновим соком, але тільки не відразу, а поступово, тобто в 2 прийоми. Залишилося все з`єднати з масою з борошна. Сипте її акуратно, при цьому постійно помішуючи. Тепер вимісити тісто.
2
Форму, в якій ви будете випікати пиріг, необхідно змастити вершковим маслом. На змащену поверхню форми викладіть отримане тісто, а на нього, відповідно, ягоди. Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте в неї пиріг на 20 хвилин.
3
Після того, як пройшло 20 хвилин, зменшіть температуру духовки з 200 градусів до 170. Дістаньте пиріг і змастіть його вершковим маслом. Потім посипте його поверхню цукровою пудрою і знову поставте випікатися, тільки вже на чверть години. Після закінчення часу дістаньте випічку і дайте їй охолонути. Ягідний пиріг з хересом готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати ягідний пиріг
- Як приготувати грибний пиріг з пісочного тіста
- Як приготувати содовий хліб з хурмою
- Як приготувати вівсяне печиво на окропі
- Як приготувати имбирно-грушевий пиріг-перевертиш
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати гостро-солодкий пиріг
- Як приготувати пиріг «ноктюрн»
- Як приготувати смородиновий пиріг
- Як приготувати печиво "кольорові спіральки"
- Як приготувати печиво "шоколадні сердечка"
- Як приготувати листковий пиріг з яблуками і сиром
- Як приготувати пиріг з ріккоттой і помідорами
- Як приготувати мускатний кекс з фініками
- Пиріг морквяний
- Апельсиновий пиріг з оливковою олією
- Швидкий гарбузовий пиріг з корицею
- Пиріг з журавлиною і яблуками
- Кавовий пиріг
- Шоколадний пиріг з брусницею
- Пиріг з нектаринами і мускатним горіхом