Макарони з креветками «коста-бланка»

Відео: Паста з креветками і шпинатом

Зміст

Відео: Паста з креветками і шпинатом
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Смак макаронів залежить від того, з яким соусом ви будете їх подавати. Я навчилася готувати макарони зі смаком і ароматом Іспанії. Солодкуватий апельсиновий соус і морепродукти нагадують мені про теплі дні, проведені біля моря.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 200 г будь-яких макаронних виробів,
- 200 г великих очищених креветок,
- 1 цибулина,
- 1/2 склянки маслин без кісточок,
- 1 ч. Л. оцту,
- 2 невеликих помідора,
- 2 ст. л. апельсинового соку,
- 1 ч. Л. апельсинової цедри,
- мелений кмин,
- сіль і перець за смаком,
- рослинна олія,
- зелень.

Інструкція

Сковороду ставимо на вогонь, обсмажуємо креветок з кожного боку по 2 хв. Приправляємо сіллю, перцем і кмином. Відкладаємо в сторону.

Лук моєму, чистимо, дрібно нарізаємо. Обсмажуємо до м`якості, додаємо до цибулі подрібнені очищені помідори, маслини (нарізати половинками), поливаємо апельсиновим соком і оцтом, солимо.

Викладаємо креветок до овочів. Відварюємо макарони до готовності. Змішуємо з соусом. Готову страву посипаємо цедрою апельсина. Прикрашаємо зеленню.

Корисна порада

Під час обсмажування креветок на сковороді, їх можна збризнути трохи соком лимона. Креветки будуть більш соковитими, придбають нові смакові якості, їх не доведеться солити, так як сіль замінить лимон.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі