Домашні оладки з кабачка

Відео: НАЙСМАЧНІШІ Оладки з Кабачка БЕЗ БОРОШНА / Кабачкові оладки

Зміст

Відео: НАЙСМАЧНІШІ Оладки з Кабачка БЕЗ БОРОШНА / Кабачкові оладки
Вам знадобиться
Інструкція

Оладки з молодого кабачка - унікальне блюдо, яке можна приготувати як на сніданок, так і на вечерю. Спосіб приготування кабачковий оладок дуже простий.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- молодий кабачок середнього розміру - 1 шт;
- борошно - 8 столових ложок;
- 3 курячих яйця;
- сіль;
- перець;
- часник;
- сметана (можна використовувати майонез);
- зелень;
- рослинна олія.

Інструкція

Візьміть невеликий кабачок, ретельно вимийте його і обсушити паперовим рушником. Розріжте кабачок навпіл і очистіть його від шкірки. Далі вам необхідно вийняти з нього серцевину і насіння. Тепер розріжте кабачок на кілька дрібніших частин і натріть його на крупній тертці в будь-яку глибоку посуд.

В подрібнений кабачок додайте три курячих яйця, 8 столових ложок борошна і сіль за смаком. У вас повинна вийти не занадто густа суміш. Поставте сковороду на вогонь і налийте в неї рослинне масло. Обсмажуйте оладки з двох сторін до появи рум`яної скоринки. Щоб оладки пропеклися всередині, найкраще смажити їх на повільному вогні.

Готові оладки подавайте на стіл зі спеціальним соусом, який готується наступним чином. У соусницю покладіть сметану або майонез, туди ж додайте подрібнені часник, перець і дрібно посічену зелень. Приємного вам апетиту!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі