Пиріг яблучний "сонячний"
Відео: Сонячний літній пиріг | Швидкі і прості рецепти від CookingOlya
Зміст
Коли печуть пироги, по дому пливе дивовижний аромат, і на кухню мимоволі підтягуються домашні. А вже коли з духовки виймають рум`яний, з хрусткою скоринкою, яблучний пиріг, він розходиться відразу. Рецептів яблучних пирогів багато, але жоден з них не повторює інший, кожна господиня, додаючи різні інгредієнти, створює нову гаму смаку. Спробуйте спекти золотистий яблучний пиріг "Сонячний". Він наповнить ваш будинок ароматами літа і доставить справжню насолоду.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для начинки:
- - яблука - 1 кг
- - цукор - 2 ст. ложки
- - вода - 2 ст. ложки
- Для заливки:
- - яйця - 2 шт.
- - сметана - 1 ст. ложка
- - цукор - 2 ст. ложки
- Для тесту:
- - борошно - 3,5 склянки
- - цукор - 1 склянка
- - яйце - 1 шт.
- - маргарин - 200 г
- - сметана - 200 г
Інструкція
1
Маргарин розтерти з цукром, додати сметану, яйце, 1/2 чайної ложки соди, 1/2 чайної ложки солі. Все добре розмішати.
2
Поступово, по склянці додавати борошно (3 склянки) і ретельно вимішувати масу. Висипати на дошку залишилися півсклянки борошна і замісити некруте тісто.
3
Відокремити частину тесту для решітки. Змастити деко олією. Час, що залишився тісто розкачати в пласт, перекласти на деко і зробити бортики.
4
Попередньо підготовлені, порізані яблука викласти на тісто. Зробити з відкладеного тесту джгутики і виліпити грати. Поставити деко в розігріту до 240 градусів духовку на 10 хвилин.
5
У цей час приготувати заливку. Гарненько збити 2 яйця, 2 ст. ложки цукру і 1 ст. ложку сметани, але не до піни.
6
Дістати пиріг і залити клітинки решітки збитою сумішшю. Поставити в духовку. Загальний час випічки становить приблизно 30-40 хвилин. Пиріг повинен апетитно зарум`яниться, а жовта заливка зробить його схожим на сонечко.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Про те, як приготувати яблучний пиріг
- Як спекти швидкий пиріг з яблуками
- Як приготувати яблучний пиріг "шарлотка"
- Як приготувати яблучно-сирний пиріг
- Як спекти яблучний пиріг з корицею
- Як приготувати яблучний пиріг з заварним кремом
- Як приготувати багатошаровий пиріг з яблуками
- Як приготувати пиріг з брокколі і куркою
- Пиріжки з печерицями
- Цвєтаєвський яблучний пиріг
- Яблучний штрудель
- Ніжний яблучний пиріг "цветаевский"
- Яблучний пай
- Ванільно-яблучний пиріг
- Перевернутий яблучний пиріг
- Угорський і фінський яблучний пиріг
- Яблучний пиріг по-шведськи
- Яблучний пиріг з абрикосовим джемом
- Ніжний яблучно-сливовий пиріг
- Кавовий пиріг
- Французький яблучний пиріг з крихтою