Як приготувати яблучно-сирний пиріг
Відео: Яблучний пиріг. Паризький яблучний пиріг
Такий продукт як сир відмінно поєднується з багатьма фруктами. Тому я пропоную приготувати з нього пиріг, наприклад, з яблуками. Блюдо вийде дуже ніжним, смачним і корисним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - маргарин вершковий - 400 г;
- - вода - 4 столові ложки;
- - борошно пшеничне - 3-4 склянки;
- - яйця - 2 шт;
- - сіль - щіпка.
- Для начинки яблук:
- - родзинки - 1 стакан;
- - горіхи волоські - 1 склянка;
- - яблука - 7 шт.
- Для сирного тесту:
- - сир - 800 г:
- - сметана - 1,5 склянки;
- - яйця - 2 шт;
- - цукор - 2 склянки;
- - крупа манна - 0,5 склянки.
Інструкція
1
Викладіть в вільну посуд наступне: вершковий маргарин, борошно, холодну воду, а також яйця і сіль. Дані інгредієнти ретельно перемішайте між собою, після чого замісіть тісто.
2
З яблуками поступите так: гарненько промийте, висушіть, після чого акуратно вийміть з кожного серцевину. Тісто розкачати за допомогою качалки і викладіть на заздалегідь підготовлену форму для випікання. Потім помістіть на нього фрукти.
3
Ізюм промийте, а волоські горіхи очистіть від шкаралупи. Дані інгредієнти з`єднайте, після чого подрібніть за допомогою ножа. Помістіть отриману масу в вирізані серединки яблук, злегка утрамбувати.
4
Прийшов час робити сирне тісто. Для цього змішайте цукровий пісок і сметану. Ретельно збийте, після чого додайте до цієї суміші такі інгредієнти: яйця і манну крупу. Перемішайте. Отриману масу з`єднайте з протертим через сито сиром. Знову збийте.
5
Духовку розігрійте до температури 200 градусів. Тим часом отриману сирну масу помістіть в форму для випічки між фаршированими яблуками. Надішліть в такому вигляді випікатися приблизно на 50 хвилин. Тісто з сиру повинно гарненько пропектися. Яблучно-сирний пиріг готовий!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Класичний рецепт шарлотки з яблуками
- Як приготувати рибний пиріг зі сметаною
- Як приготувати йогуртовий пиріг з яблуками
- Готуємо пиріг з фруктами
- Як приготувати сирний штрудель з яблуками, родзинками і горіхами
- Як приготувати яблучно-медовий пиріг
- Про те, як приготувати яблучний пиріг
- Як приготувати смородиновий пиріг
- Як приготувати яблучно-журавлинний пиріг з кукурудзяної муки
- Як приготувати тертий пиріг з яблуками
- Як приготувати смачний малиновий пиріг
- Як приготувати пиріг в мультиварці
- Як приготувати листковий пиріг з яблуками і сиром
- Як приготувати яблучний пиріг з заварним кремом
- Як приготувати багатошаровий пиріг з яблуками
- Пиріг яблучний "сонячний"
- Угорський і фінський яблучний пиріг
- Сирний пиріг-ватрушка
- Яблучний пиріг з абрикосовим джемом
- Пиріг з журавлиною і яблуками
- Кавовий пиріг