Шоколадний тарт з м`ятною пана котой і смородиною

Відео: Шоколадний десерт з чорною смородиною

Вам знадобиться

• Для основи:
• - 180 г борошна;
• - 100 г холодного вершкового масла;
• - 50 г цукру;
• - 20 г какао;
• - 1 яйце;
• - 2 ст. ложки крижаної води.
• Для панна коти:
• - 4 чашки жирних вершків;
• - 100 г гіркого шоколаду;
• - 3 ст. ложки цукру;
• - 12 гілочок м`яти;
• - 1 ст. ложка желатину;
• - 1 чашка знежиреного йогурту;
• - 1/2 чашки холодної води;
• - 1/2 ч. Ложки солі.
• Червона смородина для прикраси.

Інструкція