UnuAfajo.com

Як спекти ананасовий пиріг з сирною начинкою

Відео: Королівська ватрушка. Дуже смачний пиріг з сирною начинкою

Цей пиріг ще називають Coffee Cake, так як особливо хороший він з чашкою свіжозвареної кави.
Як спекти ананасовий пиріг з сирною начинкою
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • основа:
  • - 2,5 чашки борошна;
  • - 1 чашка цукру;
  • - 1 чашка холодного масла;
  • - 1 чашка сметани;
  • - 0,75 ч.л. розпушувача;
  • - 0,75 ч.л. соди;
  • - 1 велике яйце;
  • - 1,25 ч.л. екстракту ванілі.
  • начинка:
  • - 280 г вершкового сиру;
  • - 0,5 чашки цукру;
  • - 1 велике яйце;
  • - 1 чашка консервованих ананасів;
  • - 0,75 чашки пелюсток мигдалю.

Інструкція

1
Борошно просіяти у велику миску і змішати з цукром. Масло порубати на маленькі шматочки, додати до борошняної суміші і перетерти все в крихту. 3/4 крихти відкласти для посипання пирога і прибрати в холодильник, а до решти інгредієнтів додати ваніль, соду, розпушувач, яйце і сметану. Замісити тісто, перекласти його в змащену маслом форму 26 см в діаметрі і розім`яти, формуючи бортики. Прибрати на час в холодильник.
2
Приготувати начинку: в блендері з`єднати вершковий сир з яйцем і цукром. Все ретельно збити до повної однорідності і потім вилити сирну начинку на основу. Зверху укласти консервовані ананаси (можна попередньо нарізати їх невеликими шматочками, якщо є бажання). Посипати все відкладене спочатку борошняної крихтою, а потім - мигдальними пелюстками.
3
Розігріти духовку до 175 градусів. Відправити туди пиріг приблизно на 50 хвилин. Після того як дістанете випічку з духовки, остудіть у формі протягом 15 хвилин, а потім акуратно проведіть ножем по краю і вийміть. Перед нарізуванням пиріг також необхідно охолодити в холодильнику протягом 1,5 годин.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Гарбузовий пиріг зі згущеним молокомГарбузовий пиріг зі згущеним молоком
Як спекти бретонський гречаний пиріг?Як спекти бретонський гречаний пиріг?
Як приготувати німецький сирно-маковий пиріг?Як приготувати німецький сирно-маковий пиріг?
Пиріг з додаванням шоколаду і мандаринівПиріг з додаванням шоколаду і мандаринів
Шоколадний пиріг з сирною начинкоюШоколадний пиріг з сирною начинкою
Маковий пиріг з кремомМаковий пиріг з кремом
Як приготувати пиріг з цільнозерновий борошном і консервованими фруктамиЯк приготувати пиріг з цільнозерновий борошном і консервованими фруктами
Літній пиріг крамбл з персикамиЛітній пиріг крамбл з персиками
Пиріг з начинкою з сиру і макуПиріг з начинкою з сиру і маку
Як спекти голландський яблучний пирігЯк спекти голландський яблучний пиріг
» » Як спекти ананасовий пиріг з сирною начинкою
© 2021 UnuAfajo.com