Котлети на грилі

Відео: Збільшуємо фарш, ні на шкоду здоровью.Котлети на грилі Tefal з качиного фарша.Duck cutlets

Зміст

Відео: Збільшуємо фарш, ні на шкоду здоровью.Котлети на грилі tefal з качиного фарша.duck cutlets
Вам знадобиться
Інструкція

якщо звичайні котлети вам вже приїлися, то спробуйте приготувати котлети на грилі. Ця страва наділене незрівнянним смаком і божественним ароматом. Воно здатне кардинально змінити ваше ставлення до котлет в цілому в позитивну сторону.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- перець - за смаком;
- сіль за смаком;
- масло рослинне - 1 ст.л .;
- масло вершкове - 2 ст.л .;
- молоко - 2 ст.л .;
- цибуля ріпчаста - 2 шт;
- яловичина - 400 г.

Інструкція

Промийте м`ясо в проточній воді, розріжте його на шматки, перекрутити ці шматки в м`ясорубці. Поперчіть і посоліть, додайте молоко і гарненько все перемішайте.

Очистіть цибулю, дрібно його наріжте. Розігрійте на сковороді вершкове масло, помістіть туди нарізану цибулю і пасеруйте, поки маса не стане злегка прозорою і м`якою.

Зліпити з фаршу коржі, товщина яких один сантиметр, на середину кожної імпровізованої коржі викладіть смажену цибулю і защипніть краю.

Змастіть рослинним маслом грати гриля, розмістіть на ній котлети і смажте, наприклад, над розжареним вугіллям до готовності, іноді перевертаючи.

Подавати котлети, приготовані на грилі, можна разом з рисом, гречкою, відвареним або товченим картоплею. Буде не зайвим додатково приготувати легкий помідорний салат.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі