UnuAfajo.com

Кокосовий суп

Ви коли-небудь пробували страви тайської кухні? Спробуйте кокосовий суп - перша страва виходить досить оригінальним, ароматним і легким. Готується суп за двадцять хвилин.
кокосовий суп
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На три порції:
  • - курячий бульйон - 450 мл;
  • - кокосове молоко - 450 мл;
  • - печериці - 8 штук;
  • - курячі грудки - 2 штуки;
  • - одна морквина;
  • - імбир;
  • - трава лимонна - 4 стебла;
  • - цукор, рибний соус, перець чилі, паприка, чорний перець - за смаком.


Інструкція

1
Влийте в каструлю кокосове молоко з курячим бульйоном, доведіть до кипіння.
2
Додайте порізану кільцями моркву, порубаний імбир. Слідом відправте перчик чилі, лимонну траву. Варіть десять хвилин.
3
Куряче філе і печериці поріжте, додайте в киплячий суп. Варіть разом вісім хвилин.
4
Влийте в суп ложку рибного соусу, додайте цукор і спеції, варіть три хвилини, помішуючи. Кокосовий суп готовий, розливайте по тарілках і подавайте!

Корисна порада

Візьміть свіжий імбир, він при різанні повинен виділяти сік. За розміром корінь повинен бути середнім, а то його сильний аромат може перебити всі інші відтінки супу.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
В`єтнамський салат з куркиВ`єтнамський салат з курки
Освіжаючий сочевичний суп з кабачкамиОсвіжаючий сочевичний суп з кабачками
Іспанська рибно-апельсиновий супІспанська рибно-апельсиновий суп
В`єтнамський яловичий супВ`єтнамський яловичий суп
Азіатський суп на курячому бульйоніАзіатський суп на курячому бульйоні
Томатний соус "по-індійськи"Томатний соус "по-індійськи"
Кокосовий суп з печерицями та рисомКокосовий суп з печерицями та рисом
Кокосовий суп "по-азійському"Кокосовий суп "по-азійському"
Азіатський супАзіатський суп
Що робити з кокосовим молочкомЩо робити з кокосовим молочком
» » Кокосовий суп
© 2021 UnuAfajo.com