Роли по-російськи - рецепт приготування
Відео: РОЛИ РОСІЙСЬКОЮ (зроби сюрприз на 8 БЕРЕЗНЯ)
Рецептів приготування ролів існує чимало, деякі з них були адаптовані під смаки народів, які проживають в інших країнах. До одним з таких видозмінених рецептів можна віднести роли по-російськи. У рецепті цієї страви виключені практично всі класичні інгредієнти - рис, норі, васабі, незмінною залишилася лише технологія його приготування з використанням бамбуковій рогожі.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г філе оселедця;
- - 6 картоплин;
- - 1/4 склянки молока;
- - 1 ч. Ложка мускатного горіха;
- - кілька гілочок зеленої цибулі-порей;
- - масло вершкове за смаком;
- - сіль за смаком;
- - гірчиця за смаком.
Інструкція
1
Спочатку необхідно приготувати картопляне пюре за традиційним рецептом з використанням молока, вершкового масла, солі і мускатного горіха. У рецепті приготування цієї страви картопляне пюре буде замінять японський рис.
2
Лук-порей розрізаємо з одного боку так, щоб вийшла широка смужка, яка замінити лист водоростей норі. Отриману смужку змащуємо невеликою кількістю гірчиці. Якщо в процесі закручування ролу в смужку цибулі-порею у вас виникнуть труднощі, то можна використовувати традиційний лист водоростей норі або знайти заміну цьому інгредієнту на власний розсуд.
3
Смужку з лука кладемо на бамбукову рогожу і рівномірно розподіляємо по її площі картопляне пюре. Зверху кладемо скибочку з філе оселедця. При бажанні в начинку можна додати овочі (огірок, буряк).
4
Починаємо закручувати рол, злегка натискаючи на рогожу. Готовий рол нарізаємо на кілька однакових порцій і подаємо до столу.
Корисна порада
Рецепт приготування ролів по-російськи можна змінити відповідно до своїх смакових переваг.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати курячий суп з персиком і кокосовим молоком
- Як замовити дієтичні роли
- Як приготувати яєчні роли
- Як приготувати пюре з вершковим маслом
- Як приготувати дешеві роли
- Як приготувати пюре з часником в мікрохвильовці
- Як приготувати гострі роли з лососем і авокадо
- Як приготувати роли рисом назовні
- Як приготувати смачно картопляне пюре
- Як готувати норі для ролів
- Як приготувати картопляне пюре для грудничка
- Бюджетні роли з крабовими паличками
- Роли з цукіні
- Домашні роли
- Млинцеві роли з лососем
- Вегетаріанські роли
- Картопляне пюре зі смаженою цибулею
- Секрети найсмачнішого картопляного пюре
- В`єтнамські роли з арахісовим соусом
- Спрінг-роли: секрети приготування
- Роли з гречкою і беконом «по-російськи»