UnuAfajo.com

Биск-суп з креветок з коньяком і вершками

Відео: Обід на швидку руку - Креветочний суп з кінзою і чилі - Випуск 24

Биск-супи стали вишуканим і модним блюдом останнім часом. Якщо ви хочете порадувати своїх близьких ароматним ресторанним супом - приготуйте для них суп-біск з креветок з вершками і коньяком.
Биск-суп з креветок з коньяком і вершками
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 55 гр тигрових креветок
  • - 65 гр вершків 22%
  • - 65 гр води
  • - 15 гр ріпчастої цибулі
  • - 10 гр селери
  • - 10 гр томатів
  • - 3 гр томатної пасти
  • - 3 гр коньяку
  • - 3 гр часнику
  • - 3 гр соняшникової олії
  • - 3 гр борошна
  • - сіль
  • - петрушка
  • - чебрець
  • - шафран
  • - паприка
  • - чорний мелений перець

Інструкція

1
Наріжте великими кубиками стебло селери і цибулю.
2
Киньте нарізані овочі на сковороду, налийте соняшникової олії і почніть обсмажувати.
3
Викладіть на сковороду креветки, додайте чебрецю і чорного перцю.
4
Налийте коньяку і присипте подрібненою петрушкою.
5
Влийте 22% вершки і продовжуйте варити.
6
Як тільки суміш прокипить, посоліть її за смаком.
7
Зніміть блюдо з вогню і дочекайтеся, поки суп почне загусати. Після чого процідіть за допомогою друшлак.

Корисна порада

Для більш красивою композиції можна збити вершки віночком до легкої піни, а потім додати зверху трохи солі або коньяку.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Сирний суп з креветкамиСирний суп з креветками
Як приготувати тигрові креветкиЯк приготувати тигрові креветки
Шашлик з креветок з чилі і гарбузовим насіннямШашлик з креветок з чилі і гарбузовим насінням
Як приготувати зимовий суп з гарбузомЯк приготувати зимовий суп з гарбузом
Перець фарширований капустоюПерець фарширований капустою
Як готується лазанья з грибами і овочамиЯк готується лазанья з грибами і овочами
Як готувати гарніри з селериЯк готувати гарніри з селери
Як приготувати буйабес з томатами і апельсинамиЯк приготувати буйабес з томатами і апельсинами
Спагеті з морепродуктами і томатною пастоюСпагеті з морепродуктами і томатною пастою
Креветки з кабачкамиКреветки з кабачками
» » Биск-суп з креветок з коньяком і вершками
© 2021 UnuAfajo.com