Як запікати картоплю в фользі в духовці

Відео: Картопля запечена в духовці / рецепт / як приготувати смачну картоплю в фользі [Patee. рецепти]

Зміст

Відео: Картопля запечена в духовці / рецепт / як приготувати смачну картоплю в фользі [patee. рецепти]
Відео: Картопля в фользі в духовці - Рецепт
Інструкція
Корисна порада

Картопля - чудовий гарнір як до рибних, так і до м`ясних страв. Що тільки не роблять з ним - відварюють, смажать, запікають. У запеченому вигляді, до речі, він максимально зберігає свої цінні поживні властивості, ну а якщо запікати картоплю в фользі в духовці, то нам їх вдасться зберегти практично повністю.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Картопля невеликого розміру
8-10 штук;
Рослинна олія;
Часник - 3-4 зубчики;
свіжа
нарубана дрібно зелень;
Сіль грубого помелу
краще морська - 1 пачка.

Відео: Картопля в фользі в духовці - Рецепт

Інструкція

Картопля промийте в трохи теплій воді, при необхідності використовуйте щіточкою для посуду, щоб видалити засохлу глину. Кожну картоплину обсушіть кухонним рушником або серветками.

Налийте в долоню трохи рослинного масла і змастіть їм кожну картоплину з усіх боків. Зубчики часнику розрізати на скибочки товщиною 1 мм.

Відріжте від рулону фольги листочки, розміром необхідним для того, щоб звернути картопля. В середину кожного покладіть по 2-3 скибочки часнику і трохи крупної солі. Зверху покладіть картоплину, посипте її сіллю і щільно загорніть кожну в фольгу. Візьміть зубочистку і зробіть в кожному такому згортку кілька отворів.

Частину, що залишилася сіль висипте на деко або в форму, покладіть на неї картоплю, загорнутий у фольгу, і поставте в розігріту до 200-220 градусів духовку. Залиште його пекти на 50-70 хвилин, в залежності від розміру картоплі. Пробуйте його готовність виделкою.

Вимкніть духовку, дістаньте картоплю, розгорніть фольгу і викладіть його на блюдо, посипавши зеленню.

Корисна порада

Сіль, яка залишилася в формі або деку, що не викидайте. Її можна використовувати неодноразово при запіканні будь-яких овочів цим способом. Вона допомагає створити оптимальний температурний режим.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі