Як приготувати картоплю як в "крихті картоплі"

Відео: Крихітка Картопля, Запечена картопля. Готуємо з Хава

Зміст

Відео: Крихітка Картопля, Запечена картопля. Готуємо з Хава
Відео: КРОШКА КАРТОШКА + 4 Наповнювача
Інструкція
Корисна порада

«Крихітка картопля»Давно стала улюбленим місцем для охочих швидко вгамувати голод чимось смачним. Люди, непріемлющіе фаст-фуд, можуть приготувати картоплю по їх рецептом і в домашніх умовах. Вийшло на виході блюдо буде нітрохи не гірше, а може навіть і краще оригінального продукту.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

5 великих картоплин
50 г. рослинного масла
50 г вершкового масла
3. ст. л. сметани
50 г тертого сиру
часник
кріп

Відео: КРОШКА КАРТОШКА + 4 Наповнювача

Інструкція

За допомогою щіточки грунтовно промийте бульби картоплі під проточною водою, обсушити кожен з них кухонним рушником і добре змастити олією. Кожну картоплину загорніть окремо в фольгу, відправте в духовку на 60 хвилин. Чим більше бульби, тим більше часу знадобиться їм, щоб дійти до готовності.

Готову картоплю дістаньте з духовки, акуратно розгорніть фольгу, зробіть на бульбі глибокий хрестоподібний надріз. Покладіть в розріз масло, розпушити картопля всередині бульби так, щоб масло повністю змішалося з картопляної м`якоттю.

Для приготування начинки натріть сир на дрібній тертці, видавіть 2 зубчики часнику, додайте сметану, зелень, сіль. Все добре перемішайте, щедро присмачити начинкою підготовлену картоплю. Подавати крихту-картоплю можна в тій же фользі, в якій вона і пеклась.

Завдяки тому, що ви змастили картопляні боки перед запіканням маслом, шкірка вийде поджаристой і її легко можна буде відокремити без жодних зусиль.

Основну начинку ви можете урізноманітнити, додавши до неї шинку, куряче м`ясо, гриби або овочевий салат. Кожен раз ви будете отримувати абсолютно новий сорт крихти-картоплі.