Як приготувати снек з нуту

Відео: Смажений нут - відео рецепт

Зміст

Відео: Смажений нут - відео рецепт
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

У Туреччині хрусткий нут дуже часто їдять на вечірках, кафе, дискотеках. Завдяки морської солі, нут виходить солоним. Виходить незвичайним, смачним і дивовижним.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 упаковка нуту
- 5 ст. л. соєвого соусу
- 80 г цукрового піску
- 300 мл води
- 0,5 ч. Л. зіри
- 0,5 ч. Л. червоного пекучого перцю
- морська сіль

Інструкція

Нут замочіть в холодній воді і приберіть в холодильник на 8-10 годин.

Вимочений нут відваріть, приблизно 20-25 хвилин. Зварений нут покладіть в друшляк і промийте холодною водою.

Зваріть глазур. Влийте в воду соєвий соус, додайте цукровий пісок і спеції за смаком. Варіть на великому вогні, поки вода не випарується, а соус не стане тягучим.

Умочіть нут в соусі-глазурі. За допомогою шумівки викладіть нут на деко, застеленій пергаментним папером.

Посипте морською сіллю і поставте в піч, розігріту до 180 градусів, щоб нут підсушити. Випікайте приблизно 1-1.2 години.