Як приготувати торт "сонечко"
Відео: торт "Божа корівка покроково "/ Torte "Marienkäfer"
Торт складається з двох різних коржів: з кольорового і бісквітного. Змазаний заварним кремом, в складі якого міститься ванільний пудинг. Виїмки залиті желе. Дуже незвичайне поєднання, але ласощі виходить дуже смачним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 320 г цукрового піску
- - 320 г борошна
- - 375 г вершкового масла
- - 1 ст. л. какао-порошку
- - 4 ст. л. варення
- - 150 мл води
- - 110 г сметани
- - 1 ч. Л. соди
- - 5 яєць
- - 500 мл молока
- - 40 г ванільного пудингу
- - 80 г желе
- - 1/2 цедри лимона
- - 1/2 лимонного соку
- - 60 г темного шоколаду
- - 50 мл вишневого сиропу
Інструкція
1
Зробіть кольоровий корж. Розтопіть 125 г вершкового масла і 110 г цукрового піску, варіть до розчинення цукру. Остудіть і додайте 210 г борошна, замісити тісто. Воно вийти гладким. Скачайте його в коло і заморозьте.
2
Розмішайте соду в сметані, додайте 2 яйця, какао і варення, збийте гарненько. Натріть на тертці завмерле тісто і додайте до сметанно-яєчної маси, перемішайте.
3
Форму застеліть пекарської папером і викладіть тісто. Випікайте в нагрітій печі до 180 градусів, приблизно 30-35 хвилин. Готовність коржа перевірте за допомогою скіпки. Дістаньте з печі і остудіть.
4
Приготуйте бісквітний корж. Збийте 110 г цукрового піску і 3 яйця білого кольору. Всипте борошно і перемішайте методом складання знизу вгору.
5
Форму застеліть пекарської папером і викладіть тісто. Випікайте в нагрітій печі до 180 градусів, приблизно 30-35 хвилин. Готовність коржа перевірте за допомогою скіпки. Дістаньте з печі і остудіть. За допомогою чарки зробіть в коржі виїмки по всьому діаметру.
6
Приготуйте крем. У 100 мл молока розведіть ванільний пудинг. У час, що залишився молоко додайте цукровий пісок і цедру лимона. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння, потім тонкою цівкою влийте розведений в молоко пудинг і заваріть крем, приберіть цедру. Зніміть з вогню. Накрийте плівкою крем і повністю остудіть. У остиглий крем додайте лимонний сік і вершкове масло, збийте гарненько.
7
Розведіть в невеликій кількості води вишневий сироп. На блюдо покладіть кольоровий корж, просочіть сиропом і змастіть кремом, накрийте бісквітним коржем і злегка притисніть рукою. Одягніть на торт кільце.
8
Приготуйте желе. У 150 мл води розведіть 80 г желе і додайте 2 ст.л. варення. Поставте на вогонь і варіть до закипання. Зніміть з вогню і повністю остудіть, дайте загуснути. Залийте цим желе виїмки і приберіть в холодильник до застигання. Зніміть кільце і подавайте на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Ніжний сирний торт "сімейний"
- Лимонно-кавовий торт «любов»
- Як приготувати торт "їжа богів"
- Як приготувати торт «трухлявий пень»
- Як приготувати пісочний торт
- Як приготувати торт «мармуровий»
- Як приготувати торт "ведмедик"
- Як приготувати торт-безе "маркіз"
- Як приготувати торт "вершково-шоколадний"
- Як приготувати маковий торт
- Як приготувати торт "диво дивне"
- Як приготувати торт «перший поцілунок»
- Як приготувати торт "чуао"
- Як приготувати торт "яр"
- Як приготувати торт "трухлявий пень"
- Як приготувати торт "махровий"
- Сирний торт "кава з лимоном"
- Торт з лікером
- Торт з вершковою карамеллю
- Торт "їжа диявола"
- "Пташине молоко" з начинкою