Як приготувати торт "диво дивне"
Відео: Рецепт торта «Диво дивне»
Торт "Диво дивне" виходить незвичайним. Складається з декількох коржів. Просякнутий найніжнішим вершковим кремом, у складі якого також міститься сир. За бажанням сир можна замінити згущеним молоком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г сиру
- - 250 г цукрового піску
- - 2 яєчних жовтки
- - 2 яйця
- - 180 г борошна
- - 50 г вершкового масла
- - 2/3 ч. Л. розпушувача
- - 2 ст.л. меду
- - 2/3 ч. Л. соди
- - 2 г ваніліну
Інструкція
1
Приготуйте тісто. Змішайте цукровий пісок, розпушувач, яйця і соду. Додайте мед і збийте в міксері. Потім поставте на водяну баню і варіть до тих пір, поки маса не збільшиться в об`ємі. Приберіть масу з вогню і злегка остудіть. Всипте борошно і замісіть тісто. Воно вийде липким. Загорніть його в плівку і приберіть в холодне місце на 5-6 годин.
2
Розділіть тісто на 5 однакових частин. Застеліть деко пергаментним папером, зробіть коржі діаметром 15 см і викладіть на деко. Розігрійте піч до 180 градусів, поставте корж і випікайте до появи золотистого кольору приблизно 7-10 хвилин. Зробіть так ще кілька разів. Прикладіть блюдо до коржам і виріжте рівні кола.
3
Приготуйте крем. Змішайте сир, 100 г цукрового піску, яєчний жовток і ванілін, збийте в блендері до однорідної маси. Додайте вершкове масло і поставте на невеликий вогонь, доведіть до стану густої каші.
4
Викладіть перший корж на тарілку, змастіть кремом, накрийте другим коржем і знову змастіть кремом. Складіть так все.
5
Обрізки від коржів натріть на тертці і обсипте торт. Поставте в холодне місце на 5-6 годин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Ніжний сирний торт "сімейний"
- Як приготувати торт "їжа богів"
- Як приготувати торт «трухлявий пень»
- Як приготувати торт "ретро"
- Як приготувати торт "ананасове поліно"
- Як приготувати медовий торт «улюблений»
- Як приготувати пісочний торт
- Як приготувати торт «мармуровий»
- Як приготувати шаблі бретон
- Як приготувати торт "ведмедик"
- Як приготувати торт-безе "маркіз"
- Як приготувати торт "казковий день"
- Як приготувати торт "вершково-шоколадний"
- Як приготувати класичний торт "медовик"
- Як приготувати маковий торт
- Як приготувати торт «перший поцілунок»
- Як приготувати апельсиновий торт
- Як приготувати торт "яр"
- Як приготувати торт "київська русь"
- Як приготувати торт "сонечко"
- Торт "легенда літніх канікул"