Як приготувати персики, запечені з чебрецем
Відео: Юлія Висоцька - Запечені персики
Запечені персики з чебрецем, медом і морозивом стануть чудовим десертом. Блюдо виходить дуже смачним і корисним. А чебрець додасть десерту особливу пряну нотку. Вказаної кількості продуктів вистачить на 5 порцій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - свіжі персики - 10 шт .;
- - мед (рідкий) - 4 ст. л .;
- - масло вершкове - 10 ч. л .;
- - чебрець - 20 гілочок;
- - вершковий пломбір - 200 г.
Інструкція
1
Підготовка фруктів. Персики добре промийте водою. Розріжте вздовж на дві частини, акуратно видаліть кісточки. Викладіть персики в форму для запікання (в один шар).
2
Вершкове масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Полийте маслом половинки персиків. Акуратно перемішайте, потім розкладіть половинки персиків в формі зрізом вгору.
3
Поглиблення від кісточок заповніть м`яким морозивом (приблизно на 2/3 поглиблення). Зверху полийте персики рідким медом. Викладіть по гілочці чебрецю на кожну половинку персика. Запікайте десерт в духовці, розігрітій до 180 градусів, 15-20 хвилин. Перед подачею на стіл блюдо трохи остудіть і полийте що утворився при запіканні соусом.
4
На порційну тарілку викладіть кілька половинок персиків, доповніть блюдо кулькою морозива і прикрасьте листочками м`яти. Блюдо готове.
Зверніть увагу
Бажано взяти стиглі персики, у недозрілих фруктів складно видалити кісточку. Якщо мед густий, його необхідно попередньо розтопити на водяній бані.
Корисна порада
Персики необхідно брати тільки свіжі, консервовані фрукти не підійдуть.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати десерт з персиків
- Йогуртовий торт без випічки
- Салат "екзотика" з квашеної капусти, овочів і фруктів
- Як приготувати торт "мозаїка"
- Як приготувати печиво «персики»
- Що приготувати з персиків
- Як приготувати сконе з персиком і корицею
- Заготовки на зиму: як приготувати варення з персиків
- Як приготувати маффіни з персиками і корицею
- Як зварити персикове варення
- Як зварити смачне варення з персиків
- Як замаринувати персики
- Тістечко «персики»
- Фаршировані персики
- Літній пиріг крамбл з персиками
- Сирна запіканка з карамелізованими нектаринами
- Пиріг з персиками і вишнею
- Закуска з персиків з сиром халлумі
- Картопляні "персики"
- Домашній торт до чаю
- Курячі рулетики з персиком