Як приготувати торт "вершково-шоколадний"
Відео: Сливочно-шоколадний крем рецепт в домашніх умовах
Торт "Сливочно-шоколадний" виходить дуже ніжним, смачним і незвичайним. Просякнутий шоколадно-вершковим кремом. При приготуванні займає мінімум часу. Таким незвичайним ласощами ви, безсумнівно, здивуєте своїх гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 яєць
- - 250 г цукрового піску
- - 150 г борошна
- - 50 г крохмалю
- - 140 г вершкового масла
- - 40 г какао-порошку
- - 400 мл вершків
- - 100 г темного шоколаду
Інструкція
1
Приготуйте тісто. Змішайте крохмаль, какао-порошок і борошно. Яйця розітріть з цукровим піском до білого, додайте 60 г вершкового масла, змішайте з борошняної сумішшю і все добре перемішайте до однорідної консистенції.
2
Пергаментним папером застеліть форму для випікання, влийте тісто і рівномірно розрівняйте по поверхні. Випікайте в печі, розігрітій до 180 градусів, близько 40-45 хвилин до утворення рум`яного кольору.
3
Приготуйте крем. Нагрійте вершки, додайте поламаний шоколад на дольки. Варіть до тих пір, поки шоколад повністю не розчинитися. Приберіть з вогню і поставте в холодне місце.
4
Дістаньте бісквіт з печі, остудіть його і розріжте його на два однакових коржа, викладіть у форму, застелену плівкою.
5
Вершкове масло змішайте з остиглими вершками і збийте міксером протягом 6-8 хвилин, маса збільшитися в об`ємі в два рази.
6
Покладіть на блюдо перший корж, просочіть кремом, накрийте другим коржем і знову просочіть кремом. Приберіть в холодне місце на 4-6 годин. Натріть на тертці шоколад. Дістаньте торт і посипте шоколадом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Оригінальний рецепт горіхового торта
- Ніжний сирний торт "сімейний"
- Торт «шоколадний сад»
- Як приготувати торт "до чаю"
- Як приготувати торт "їжа богів"
- Як приготувати шоколадний пиріг без борошна з мигдальним кремом
- Як приготувати торт "арабська ніч"
- Як приготувати пісочний торт
- Як приготувати торт «мармуровий»
- Як приготувати торт «перший поцілунок»
- Як приготувати торт "чуао"
- Як приготувати торт "яр"
- Як приготувати торт "київська русь"
- Як приготувати торт "сонечко"
- Як приготувати торт "махровий"
- Грушовнік з мигдальним кремом
- Шоколадно-карамельний тарт
- Торт з сирно-зефірної кремом
- Шоколадний рулет з кремом з манки
- Торт "їжа диявола"
- Торт "ведмедик на півночі"