Як приготувати маффіни з коричн штрейзелем?

Відео: Смачні ягідні мафіни з маковим штрейзелем!

Зміст

Відео: Смачні ягідні мафіни з маковим штрейзелем!
Вам знадобиться
Інструкція

Над мафінів можна експериментувати нескінченно, пробуючи все нові і нові смакові і текстурні поєднання ... Чергова фантазія: шалено ніжні й ароматні маффіни з коричн штрейзелем! Спробуйте!

Як приготувати маффіни з коричн штрейзелем?

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для мафінів:
- 1 ст. борошна в / с;
- 1 ч.л. пекарського порошку;
- 50 г вершкового масла;
- 0,5 ст. сметана;
- 0,5 ст. цукру;
- ванілін на кінчику ножа;
- 1 яйце.
Для штрейзеля:
- 0,25 ст. коричневого цукру;
- 0,25 ст. борошна;
- дрібка солі;
- 1 ч.л. кориці;
- 25 г вершкового масла.

Інструкція

Попередньо дістаємо масло з холодильника, щоб воно розм`якшилися. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Борошно просіваємо з розпушувачем.

Руками перетираємо всі інгредієнти для штрейзеля в дрібну крихту.

Вершкове масло збиваємо зі сметаною. Додаємо цукор, вбиваємо яйце і ванілін. Ще раз збиваємо до однорідності. З`єднуємо з сухими інгредієнтами і швидко вимішуємо за допомогою дерев`яної лопатки.

Розливаємо тісто по формах (якщо не силіконові, попередньо змащуємо їх маслом), заповнюючи їх на третину. Зверху викладаємо по столовій ложці штрейзеля, а потім - столову ложку тесту. Присипаємо кожен майбутній маффин штрейзелем. Випікаємо протягом 20 хвилин. Даємо трохи охолонути у формі і подаємо.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі