Як приготувати свинину в пиві
Якщо після дружніх посиденьок у вас залишилося трохи пива, не варто поспішати з його утилізацією. Використовуйте напій для приготування ароматної і смачної свинини. Ніжний аромат солоду надовго запам`ятається вам і вашим гостям.
Зміст
- Вам знадобиться
- Відео: Соковита свинина в пиві на сковороді - простий, смачний рецепт приготування
- Інструкція
- Відео: Свинина в пиві - Блюдо для мужика - Рецепт - Всім bon appetit
- Відео: РЕЦЕПТ ДО ПИВА: закуска зі свинячої вирізки
- Відео: СМАЧНЕ М`ЯСО В ПИВО В мультиварці, ГОВЯДИНА У ПИВО # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- свинина;
- світле пиво;
- ріпчаста цибуля;
- морква;
- часник;
- чорний хліб;
- спеції.
Відео: Соковита свинина в пиві на сковороді - простий, смачний рецепт приготування
Інструкція
1
Якщо ви купили свинину в замороженому вигляді, необхідно розморозити її заздалегідь. Зріжте з шматка всі плівки, прожилки, шкіру, забруднені місця і вимийте його прохолодною проточною водою. Наріжте м`ясо невеликими шматочками і покладіть в глибоку тарілку.
2
Очистіть овочі. Лук наріжте півкільцями, моркву натріть на тертці. Три головки часнику роздушіть ножем і покладіть до м`яса. Туди ж додайте чорний мелений перець, червоний перець, 3 ст. л. рослинного масла, універсальну приправу або ті спеції, які вам більше подобаються. Ретельно все перемішайте і залиште маринуватися на 2-3 години.
3
Відео: Свинина в пиві - Блюдо для мужика - Рецепт - Всім Bon Appetit
Розжарити трохи олії в сковороді і обсмажте на ньому м`ясо до утворення золотистої скоринки. На цьому ж маслі згасити цибулю.
4
Підготуйте глибоке деко. Викладіть в нього свинину, цибуля, морква, налийте світлого пива і накрийте фольгою. Чи не наливайте пива багато, воно повинно заповнювати форму лише до середини. Приберіть блюдо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 1,5-2 години. Перевіряйте готовність м`яса кожні 30 хвилин і доливайте рідину, якщо вона википіла.
5
До пивний підливі з ароматом солоду добре підходить житній хліб. Наріжте його невеликими шматочками або розкришите. За 20 хвилин до готовності вийміть деко з духовки, зніміть фольгу і додайте хліб. Приберіть м`ясо назад в духовку, не накриваючи фольгою. Замість хліба можна використовувати сухарики без смаку.
Зверніть увагу
Відео: РЕЦЕПТ ДО ПИВА: закуска зі свинячої вирізки
Не варто купувати міцне пиво для приготування цієї страви. Аромат алкоголю буде яскраво виражений, що погано позначиться на смаку м`яса.
Мийте м`ясо цілісним шматком, інакше воно втратить соки, що неодмінно позначиться на смакових якостях страви.
Корисна порада
Відео: СМАЧНЕ М`ЯСО В ПИВО В мультиварці, ГОВЯДИНА У ПИВО # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
М`ясо в пиві добре поєднується з картопляним пюре і свіжими овочами.
Замість глибокого дека можна використовувати керамічні горщики.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати наваристий суп в хлібі
- Сирний суп-пюре на пиві
- Як приготувати свинину під овочевий шубкою
- Свинина з грибами і чорносливом
- Свинина з грибами в мультиварці
- Як приготувати смажену свинину
- Як приготувати смачний гуляш зі свинини
- Як приготувати свинину, тушковану в пиві
- Як приготувати тушковану свинину по-мексиканськи
- Як приготувати ніжну свинину в молоці
- Як готувати свинину
- Як приготувати свинину під пікантним соусом
- Як приготувати свинину з цибульним соусом
- Як приготувати смачну шурпу
- Як приготувати свинину у вині
- Як приготувати запечену в духовці свинину
- Бажання на пиві
- Свинина в томатному соусі
- Свинина з фісташками
- Свинина в кефірі
- Готуємо свинину зі спаржею