UnuAfajo.com

Свинина з грибами і чорносливом

Відео: М`ясний рулет з грибами і чорносливом рецепт

Смажена свинина з грибами - це надзвичайно смачна страва, смак і аромат якого обов`язково припаде до смаку гурманам. Додавання грибів надає страві соковитості, а поєднання м`яса і грибів робить його дуже ситним.
Свинина з грибами і чорносливом
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - Свинина (шийка) 1 кг
  • - Печериці 500 г
  • - Цибуля ріпчаста 3 шт.
  • - Борошно 1/2 склянки
  • - Олія соняшникова 10 г
  • - 1 яйце
  • - Чорнослив 7 шт.
  • - 2 морквини
  • - Сметана 20 г
  • - Куркума за смаком
  • - сіль
  • - перець
  • - зелень

Інструкція

1
Добре промийте м`ясо. Викладіть його на паперовий рушник, щоб стекла зайва рідина. Наріжте його на дрібні шматочки і відбийте спеціальним молоточком.
2
В окремому посуді зробіть суміш, змішавши разом приправу, яйця і спеції. Повапните м`ясо і обваляйте його в борошні.
3
На великій тертці натріть моркву. Лук наріжте кубиками. Обсмажте на розігрітій сковороді цибулю, потім додайте моркву і пригасити.
4
На іншій сковороді обсмажте м`ясо до золотистої скоринки з двох сторін.
5
Додайте гриби, чорнослив, сметану і морква, накрийте кришкою і тушкуйте 20 хв.

Корисна порада

Готову страву подавайте до столу, прикрасивши зеленню.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати соковиті курячі котлети з грибамиЯк приготувати соковиті курячі котлети з грибами
Корейська салат з білих деревних грибівКорейська салат з білих деревних грибів
Як приготувати плов з грибамиЯк приготувати плов з грибами
Що приготувати з чорносливуЩо приготувати з чорносливу
Свинина з грибами в мультиварціСвинина з грибами в мультиварці
Як зробити рулетики курячі з грибамиЯк зробити рулетики курячі з грибами
Незвичайні рецепти з грибівНезвичайні рецепти з грибів
Салат зі свининою, грибами і чорносливомСалат зі свининою, грибами і чорносливом
Як приготувати омлетний салат з чорносливомЯк приготувати омлетний салат з чорносливом
Які смачні страви можна приготувати з грибівЯкі смачні страви можна приготувати з грибів
» » Свинина з грибами і чорносливом
© 2021 UnuAfajo.com