Як приготувати смачну шурпу
Відео: Як приготувати шурпу з баранини і яловичини. Суп шурпа, рецепт від Івана!
Зміст
Приготуйте на обід смачну і ситну шурпу. Чудовий смак цього супу обов`язково сподобається вашим домочадцям. Його зовсім нескладно приготувати, а інгредієнти цілком доступні.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - яловичина (можна взяти баранину) 750 г;
- - цибуля ріпчаста 3 шт;
- - соковита морква 3 шт;
- - картопля 7 шт;
- - болгарський перець 2 шт;
- - томати 3 шт;
- - томатна паста 4 ст.л;
- - часник 2 головки;
- - перець, сіль і спеції за смаком;
- - трохи зелені.
Інструкція
1
Лук помийте, почистіть і наріжте. Далі обсмажте його на сковороді. Промийте м`ясо і зваріть з нього бульйон. Потім поріжте його на невеликі часточки, покладіть його до цибулі, як слід посмажте.
2
Потім підготуйте всі овочі. Помийте томати, перець і соковиту моркву. Моркву натріть на середній терці, томати наріжте на невеликі часточки, а перець на маленькі кубики.
3
Далі викладіть до м`яса нарізані овочі і томатну пасту. Потім налийте трохи бульйону, прикрийте кришкою і тушкуйте 35 хвилин. Коли овочі будуть гаситися, помийте картопля, почистіть і наріжте його.
4
Після гасіння викладіть м`ясо з овочами в глибоку каструлю, помістіть туди картоплю. Потім залийте все бульйоном. Варіть картоплю до повної готовності, посоліть трохи і поперчіть. В кінці варіння посипати подрібненою зеленню, додайте часник, його попередньо вичавіть через Часничниці, можна посипати спеціями.
Смачний суп готовий. Смачного.
Смачний суп готовий. Смачного.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп зі свининою та квасолею
- Як приготувати томатний полуовощной суп
- Салат «райська зелень»
- Як приготувати смачний суп з фрикадельками
- Як приготувати теплий салат з в`яленими помідорами
- Томатний суп з креветками і горілкою
- Як приготувати страву сальса
- Рецепти гострих страв з перцем чилі
- Як гасити квасоля з овочами
- Як приготувати легкий овочевий суп
- Курячі шлунки з беконом і овочами
- Як приготувати з баранини шурпу
- Як приготувати горбушу, щоб вона була соковитою
- Скільки готується шурпа
- Як приготувати шурпу на багатті
- Як приготувати шурпу з свинини
- Як смачно приготувати картоплю з м`ясом
- Як приготувати шурпу з баранини?
- Як приготувати тушковану капусту зі свининою і помідорами
- Сочевиця з сушеними томатами
- Сьомга з солодким перцем і цибулею