Як швидко розморозити фарш
Ви вирішили приготувати страву з фаршу, наприклад, котлети або тефтелі. Але забули вчасно вийняти фарш з морозильної камери. Не впадайте у відчай, є чимало способів розморозити цей продукт, причому в короткі терміни.
Зміст
Підберіть свій рецепт
1
Відео: Як розморожувати м`ясо
Покладіть фарш в керамічний посуд і поставте в мікрохвильову піч, встановивши режим швидкого розморожування. Через кілька хвилин фарш розтане. Слідкуйте, щоб продукт не зварився в мікрохвильовці і не підгорів.
2
Якщо немає мікрохвильової печі - зробіть водяну баню і відтане фарш на ній. У невелику каструлю налийте води на 2-3 пальця і поставте на повільний вогонь. Фарш покладіть в керамічну миску і опустіть разом з нею в воду. Час від часу перевертайте заморожений фарш в мисці і знімайте верхній шар, який вже розтанув.
3
Ще один спосіб швидко розморозити фарш - покласти його в тепле місце. Наприклад, поставте миску з м`ясом близько опалювальної батареї, включеної духовкою або киплячій каструлі.
4
Відео: Маленькі хитрощі 7, корисні поради, маленькі хитрощі для будинку, як швидко розморозити фарш
Батареї зараз холодні, а на плиті і в духовці в даний момент у вас нічого не готується? Тоді щільно замотайте фарш в поліетиленовий пакет, покладіть згорток в невеликий тазик, поставте в раковину і включіть прохолодну воду. Під проточною водою заморожений фарш відтане хвилин через 20-30.
5
Також фарш можна порубати спеціальним сокиркою для м`яса або великим ножем на маленькі шматочки. Чи не впораєтеся самі - повозитися на допомогу чоловіка або кого-небудь іншого з сильними руками. Потім посипте фарш сіллю. Хвилин через 20-30 він розтане.
Корисна порада
Купуючи готовий фарш, розділіть його на кілька порцій. Обсяг кожної порції - рівно стільки, скільки вам необхідно для приготування того чи іншого блюда. Розкладіть фарш по пакетиках і розрівняйте руками або качалкою, щоб вийшли тонкі пласти. Постарайтеся, щоб між фаршем і поліетиленом не було повітря. Покладіть їх в морозильну камеру для заморозки. Наступного разу, коли ви будете готувати страви з фаршем, розморозити його вам вдасться набагато швидше.
Також не завадить на пакеті написати дату, коли ви поклали фарш в морозильну камеру.
Відео: Як розморозити швидко м`ясо або рибу за 10 хвилин
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Фарш м`ясний: секрети приготування
- Як зробити фарш соковитим
- Що зробити з фаршу, крім котлет
- Як приготувати тефтелі в насиченому соусі
- Як зробити фарш для голубців правильно
- Як приготувати соковиті котлети
- Як приготувати хлопець котлети
- Як приготувати курячий фарш
- Як приготувати фарш для котлет
- Як смажити фарш
- Як приготувати фарширований перець заморожений
- Як приготувати тефтелі з рисом в томатному соусі
- Як зробити смачний фарш
- Як зберігати фарш
- Як приготувати ніжний фарш
- Як смачно приготувати соєвий фарш
- Тефтелі з ніжним картоплею
- Котлети з сьомги з креветками
- Тефтелі в підливі
- Ріпа фарширована
- Савойська капуста