Як приготувати ліниві вареники

Відео: Ледачі вареники. Страви з сиру

Зміст

Відео: Ледачі вареники. Страви з сиру
Вам знадобиться
Інструкція

Що приготувати на сніданок? Це питання щоранку задають собі жінки. Хотілося б, щоб страва була смачною, ситною і готувалося просто і швидко. Прекрасним варіантом будуть ліниві вареники.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Сир - 0,5 кг.,
Яйця - 2 шт.,
Борошно - 1 склянка,
Вершкове масло - 50 гр.,
Цукор - 3 ст. ложки,
Сіль - на кінчику ножа.

Інструкція

Якщо сир зернистий, протріть його через сито або перейдіть в блендері. Звичайний сир ретельно розімніть вилкою. Змішати сир з борошном. Вершкове масло розтопити, покласти в тісто. Додати цукор і сіль, ретельно розмішати.

Стіл посипати борошном, викласти на нього тісто для вареників. Розділити тісто на невеликі шматки. З кожного скачати ковбаску товщиною 2-3 см. Нарізати шматочки товщиною 1 см.

У великій каструлі закип`ятити воду. Вареники опускати в воду по одному, щоб не злипалися і не прилипали до дна каструлі. Дочекатися, поки вареники спливуть і варити ще 3 хвилини.

Перед подачею на стіл ліниві вареники можна полити розтопленим вершковим маслом, сметаною або варенням.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі