Як засолити малосольні огірки без води
Літо - це активний час для різноманітних заготовок на зиму і консервування. Дачникам дістається клопоту на грядках і на кухні. Багатий урожай - це і радість, і разом з тим завдання, куди все дівати і як встигнути обробити зібрані плоди. Популярним стає швидке консервування, яке не потребує тривалих тимчасових витрат.
Зміст
Відео: Як солити огірки без розсолу (суха засолювання)
Підберіть свій рецепт
Вдосталь наївшись свіжих огірків, можна приступати до їх соління. Засолити улюблені малосольні огірки можна без участі води. Такий спосіб засолювання дозволяє істотно економити час і вимагає мінімум маніпуляцій.
Отже, для засолювання потрібно чистий поліетиленовий пакет. У нього складаємо вимиті огірки з відрізаними з двох сторін кінчиками, насипаємо сіль з розрахунку 1 ст.л. на 1 кг огірків. Туди ж кладемо листя вишні, листя смородини, листя або коріння хрону, кілька зубчиків часнику, парасольки кропу. Набір приправ може варіюватися в залежності від їх наявності та смакових уподобань. Потім зав`язуємо пакет і ретельно перемішуємо вміст. Після цього ставимо огірки в холодильник. За ніч вони добре просоляться, а вранці вже можна насолоджуватися ароматними і хрусткими малосольними огірочками. Смачного!
Відео: малосольні огірки за добу | Як посолити огірки
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як солити огірки: рецепт 1909 року
- Малосольні огірки з любисток: рецепт
- Як правильно засолити огірки
- Як зробити малосольні огірки
- Як солити грузді холодним способом
- У чому секрет гарячого способу засолювання
- Як приготувати малосольні огірки в пакеті
- Чим корисні солоні огірки
- Як засолити огірки в пакеті
- Як готувати солоні огірки
- Як приготувати малосольні огірки смачно
- Як засолити помідори в пакеті
- Як солити огірки в бочці
- Як швидко приготувати малосольні огірки
- Солоні огірочки на зиму - найпростіший спосіб
- Хрусткі малосольні огірки
- Огірки малосольні домашні
- Огірки малосольні з черешнею і агрусом
- Малосольні огірочки швидким способом
- Гострі малосольні огірки на горілці
- Готуємо вдома. Малосольні огірки