Як приготувати торт "оленка"
Відео: Торт з Барні і Сока для Дитячого Свята!
Торт "Оленка" виходить просто чудовим і дивовижним. У складі містяться кукурудзяні пластівці і волоські горіхи. Просякнутий сирною начинкою. Таким тортом ви, безсумнівно, порадуєте своїх домочадців, а також гостей.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 280 г цукрового піску
- - 130 г вершкового масла
- - 130 г волоських горіхів
- - 130 г кукурудзяних пластівців
- - 270 мл вершків
- - 500 г сиру
- - 2 ст. л. лимонного соку
- - 250 мл яблучного соку
- - 30 г желатину
- - рослинна олія
Інструкція
1
Приготуйте тісто. Спочатку підсушіть горіхи на сухій сковорідці. Потім подрібніть до стану великої крихти. Цукровий пісок покладіть на сковорідку і підсмажте до золотистого стану. Додайте 5 ст.л. вершків і вершкове масло, доведіть до кипіння, все добре перемішайте і приберіть з вогню. Всипте горіхи і пластівці, перемішайте до однорідної консистенції.
2
Змастіть форму для випікання олією, викладіть тісто і приберіть в холодне місце на 30-45 хвилин.
3
Приготуйте начинку. Замочіть желатин в гарячій воді. Видавіть з лимонів сік. Змішайте сир з лимонним соком, додайте 80 г цукрового піску і яблучний сік. Додайте желатин до маси і все добре перемішайте до однорідної консистенції.
4
Дістаньте форму, на горіхову суміш викладіть сирну начинку, акуратно розрівняйте по поверхні і знову поставте в холодне місце на 30 хвилин.
5
Приготуйте заливку. Збийте в міксері вершки і додайте 2 ст.л. цукрової пудри. В кондитерський мішок покладіть збиті вершки. Дістаньте торт і прикрасьте його вершками. Приберіть знову в холодильник до повного застигання.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Оригінальний рецепт горіхового торта
- Ніжний сирний торт "сімейний"
- Як приготувати торт "до чаю"
- Як приготувати торт "їжа богів"
- Як приготувати торт «трухлявий пень»
- Як зробити торт-пиріг "фенечка"
- Як приготувати торт "арабська ніч"
- Як приготувати медовий торт «улюблений»
- Як приготувати торт «мармуровий»
- Як приготувати торт "ведмедик"
- Як приготувати торт "казковий день"
- Як приготувати торт "вершково-шоколадний"
- Як приготувати маковий торт
- Як приготувати торт "диво дивне"
- Як приготувати торт «перший поцілунок»
- Як приготувати сирний торт з ківі
- Як приготувати торт "чуао"
- Як приготувати торт "київська русь"
- Як приготувати торт "махровий"
- Торт з сирно-зефірної кремом
- Торт "легенда літніх канікул"