UnuAfajo.com

Як приготувати пиріг з житнього борошна з вишнею та шоколадом

Відео: Як приготувати Шоколадний торт з вишнею - Рецепти / Десерти / Торти - Кухня ТВ (Просто смачно)

Житнє борошно може входити не тільки до складу несолодкого хліба і калачі, а й в солодку випічку. Переконайтеся в цьому, приготувавши даний пиріг.
Як приготувати пиріг з житнього борошна з вишнею та шоколадом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • На форму 15 см в діаметрі:
  • - 75 г цільнозернового борошна;
  • - 25 г житнього борошна;
  • - 0,5 ст.л. какао;
  • - 0,5 ч.л. розпушувача;
  • - 0,25 ч.л. меленої кориці;
  • - 0,25 ч.л. меленого коріандру;
  • - 100 г очищеного мигдалю;
  • - 100 г вершкового масла;
  • - 100 г рідкого меду;
  • - 2 яйця;
  • - 1 ст.л. рому;
  • - 250 г вишні;
  • - 100 г шоколаду;
  • - 25 г мигдальних пластівців.

Інструкція

1
Масло дістаємо з холодильника заздалегідь і даємо йому нагрітися до кімнатної температури. Духова шафа тим часом розігріти до 180 градусів і підготувати форму, змастивши її розтопленим вершковим маслом (якщо печете в силіконі, можна нічим не змащувати).
2
Борошно просіяти у велику миску разом з розпушувачем, корицею і коріандром. Мигдаль змолоти в кавомолці або процесорі з 1 ч.л. цукру (він буде служити абсорбентом). Можна також використовувати готову мигдалеву борошно. Висипати вміст чаші процесора в миску до решти сухих інгредієнтів.




3
Збити масло з медом до однорідності, додати ложку міцного ароматного алкоголю і яйця. Вимішати міксером до однорідності.
4
З`єднати сухі інгредієнти з вологими. Не заважайте тісто занадто ретельно, інакше готовий виріб вийде гумовим. Додайте вишню (якщо використовуйте заморожену, то не розморожувати!) І ще раз перемішати для рівномірного розподілу ягоди. Перекласти все в підготовлену форму і відправити в піч на 40 - 45 хвилин.
5
Коли пиріг буде готовий, розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі шоколад, змастіть їм верх пирога і присипте мигдальними пелюстками.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Шоколадний пиріг з мигдалем і вишнеюШоколадний пиріг з мигдалем і вишнею
Шоколадний пиріг з маскарпонеШоколадний пиріг з маскарпоне
Як спекти бретонський гречаний пиріг?Як спекти бретонський гречаний пиріг?
Як спекти шоколадно-вишневий тартЯк спекти шоколадно-вишневий тарт
Шоколадний пиріг з грушамиШоколадний пиріг з грушами
Як приготувати пиріг з цільнозерновий борошном і консервованими фруктамиЯк приготувати пиріг з цільнозерновий борошном і консервованими фруктами
Манно-мигдальний пиріг з вишнеюМанно-мигдальний пиріг з вишнею
Як приготувати шоколадний пиріг без борошна з мигдальним кремомЯк приготувати шоколадний пиріг без борошна з мигдальним кремом
Як приготувати коржі з житнього борошнаЯк приготувати коржі з житнього борошна
Пиріг з журавлиною і яблукамиПиріг з журавлиною і яблуками
» » Як приготувати пиріг з житнього борошна з вишнею та шоколадом
© 2021 UnuAfajo.com