Шоколадний пиріг з мигдалем і вишнею
Відео: Шоколадний кекс з вишнею
Такий десерт безсумнівно порадує вас і близьких в будь-яке свято або навіть в самий звичайний день. Незважаючи на те що в ньому маса калорій, позитивні емоції всім забезпечені. А вони, як правило, тільки на користь організму. Сам по собі пиріг в міру солодкий. Шоколад краще використовувати гіркий з вмістом какао не менше 59%.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 120 г сирого мигдалю;
- - 130 г борошна;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 г цукру;
- - 2 яйця;
- - 100 г гіркого шоколаду;
- - 2 ст. л. сметани;
- - 200 г вишні (можна замороженої);
- - 1 пакетик ваніліну;
- - 1 пакетик розпушувача;
- - збиті вершки.
Інструкція
1
За допомогою блендера подрібніть мигдаль. Змішайте миндальную крихту з просіяного борошном і розпушувачем.
2
Розтопити вершкове масло зручним для вас способом. Змішайте з цукром, яйцями і сметаною. Додайте ванілін. Змішайте все до однорідної консистенції.
3
Розтопіть шоколад. Зробити це можна в мікрохвильовці або на водяній бані. Змішайте його з масляною сумішшю. Додайте суху суміш з мигдалю, вишню і добре перемішайте.
4
Змастіть маслом форму для запікання. Вилийте в неї тісто. Розігрійте духовку до 180 градусів. Надішліть в неї форму з тестом і випікайте близько 50 хвилин. Готовність пирога можна перевірити зубочисткою - вона повинна бути чистою.
5
Тепер прикрасьте пиріг збитими вершками і ягодами вишні. Якщо ви хочете зробити тонкі візерунки, а кондитерського шприца немає під рукою, замість нього згодиться звичайний целофановий пакет. Наберіть в нього вершки, обрежте куточок потрібного розміру і наносите малюнок.
Корисна порада
За бажанням ви можете змастити пиріг зверху згущеним молоком або будь-яким кремом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати десерт "брауні - чізкейк"?
- Шоколадний пиріг з маскарпоне
- Торт «шоколадний сад»
- Шоколадний кекс з вишнею "отелло"
- Як приготувати шоколадний пиріг без борошна з мигдальним кремом
- Як приготувати сирно-шоколадний пиріг
- Як приготувати пиріг з житнього борошна з вишнею та шоколадом
- Як приготувати торт "вершково-шоколадний"
- Як приготувати американський шоколадний капкейк з малиновим кремом
- Як приготувати шоколадний пиріг з курагою і сушеної журавлиною
- Як приготувати кекс з ананасом і гарбузом
- Пиріг з додаванням шоколаду і мандаринів
- Сирники з вишнею та шоколадом
- Шоколадний пиріг з сирними кульками
- Шоколадний пиріг з фундуком
- Шоколадний пиріг з сирною начинкою
- Шоколадний пиріг з додаванням вишні і перцю
- Кекс з шоколадом з мікрохвильовки
- Шоколадне печиво «марфушенькою»
- Шоколадний пиріг з брусницею
- Шоколадний пудинг з апельсином