Як приготувати сирно-шоколадний пиріг
Відео: НЕЗВИЧАЙНИЙ ШОКОЛАДНИЙ БІСКВІТ І сирний пиріг 2 в 1 | ПИРІГ СЬОГОДЕННЯ насолода
Зміст
Сирно-шоколадний пиріг виходить дуже ситним, навряд чи після ситної вечері на нього залишиться місце, а ось подати його на обід до чаю можна. У цьому рецепті сир прекрасно поєднується з шоколадом і згущеним молоком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 400 г сиру;
- - 1 банка згущеного молока;
- - 230 г цукру;
- - 160 г борошна;
- - 125 г вершкового масла;
- - 100 г шоколаду;
- - 3 яйця + 2;
- - ванільний цукор, щіпка солі, розпушувач.
Інструкція
1
Вершкове масло попередньо дістаньте з холодильника, щоб воно стало м`яким. Розітріть масло з цукром і дрібкою солі, вбийте яйця по одному, додайте розтоплений на водяній бані або в мікрохвильовій печі шоколад, 1 чайну ложку розпушувача, додайте борошно маленькими порціями, збийте.
2
Розімніть сир виделкою, бажано протерти його через дрібне сито, розітріть з ваніллю і 2 яйцями, додайте 1 банку згущеного молока, збийте, додайте 1 ложку борошна, знову збийте масу.
3
Форму для пирога застеліть папером для випічки, викладіть в неї 1/3 шоколадного тесту. Далі викладіть 6 столових ложок сирної маси на невеликій відстані один від одного. Налийте зверху кожного кола по ложці шоколадного тесту і так продовжуйте, поки не закінчиться тісто. Як ви зрозуміли, сирно-шоколадний пиріг готується за принципом приготування популярного торта Зебра.
4
За верхівці тесту проведіть ножем зигзагоподібні лінії, створюючи малюнок, тільки не діставайте до нижнього шоколадного шару! Поставте форму в духовку, випікайте сирно-шоколадний пиріг приблизно 40-50 хвилин при температурі в духовці 180 градусів.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Шоколадний пиріг з маскарпоне
- Як приготувати французький шоколадний торт
- Як приготувати шоколадний пиріг без борошна з мигдальним кремом
- Як приготувати пиріг зі згущеним молоком
- Як приготувати пиріг сирний зі сливами
- Як приготувати пиріг з житнього борошна з вишнею та шоколадом
- Як приготувати пиріг з журавлиною і білками?
- Як приготувати шоколадний пиріг з курагою і сушеної журавлиною
- Сирний паску
- Польський пиріг «карпатка»
- Грушево-шоколадний пиріг в мультиварці
- Шоколадний пиріг з сирними кульками
- Шоколадний пиріг з фундуком
- Шоколадний пиріг з сирною начинкою
- Шоколадний пиріг з додаванням вишні і перцю
- Шоколадний пиріг з мигдалем і вишнею
- Шоколадний рулет з кремом з манки
- Відкритий сирний пиріг
- Гарбузовий пиріг зі згущеним молоком
- Шоколадний пиріг з брусницею
- Шоколадний пиріг з грушами