Як приготувати білковий омлет з овочами

Відео: Сніданок для здоров`я. Білковий омлет з овочами

Зміст

Відео: Сніданок для здоров`я. Білковий омлет з овочами
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Білок курячого яйця володіє біологічною цінністю для людини через його складу і практично повної засвоюваності. А білковий омлет з овочами - самий смачний і корисний сніданок. Приготувати такий омлет можна з будь-якими овочами, в різних комбінаціях, на ваш смак.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- яйця;
- брокколі 2 суцвіття;
- зелена квасоля 50 гр;
- молоко 20 мл;
- зелений горошок 10 гр;
- помідор 1 шт;
- шпинат 10 гр;
- рослинне масло 1 ч.л;
- кріп 1 гілочка;
- сіль і перець за смаком.

Інструкція

Гарненько промийте шпинат і дрібно наріжте. Збийте яйця з молоком, додайте шпинат, сіль і перець. Ретельно перемішайте. Наріжте помідор маленькими кружечками.

У змащену олією форму викладіть шарами квасоля, зелений горошок, кружечки помідорів і брокколі. Залийте овочі приготованою яєчною масою так, щоб квасоля була закрита повністю, а суцвіття брокколі на 1/2.

Розігрійте духовку до 160 град. Запікайте блюдо близько 20-25 хвилин. По готовності викладіть омлет на тарілку і посипте дрібно нарізаним кропом.