Як варити картоплю в мундирі
Відео: Картопля в мундирі в мікрохвильовій печі або як швидко варити картоплю!
картопля є найпростішим продуктом, з якого можна приготувати безліч різних страв. Найбанальніша рецепт - це картопля, зварена "в мундирі". Ця страва має таку назву, тому що перед варінням картопля не вимагає чистки.
Підберіть свій рецепт
1
Виберіть картопля середнього розміру.
2
Ретельно промийте його під проточною водою.
3
Покладіть в каструлю і повністю залийте холодною водою.
4
Посоліть (1 чайну ложку солі на ємність 2-3 літри). Завдяки цьому картопля при варінні не потріскається.
5
Поставте на невеликий вогонь і доведіть до кипіння, зменшіть вогонь, накрийте кришкою і варіть протягом 30 хвилин.
6
Перевірити готовність картоплі можна, проткнувши вилкою або ножем. Якщо протикається легко - картопля готова.
7
Якщо ви хочете цей картопля використовувати для приготування салатів, то після варіння помістіть його в холодну воду. Так він швидше охолоне і легше буде чиститися.
8
Якщо ви просто приготували її для їжі, злийте воду, накрийте кришкою і залиште на деякий час (приблизно на 10-15 хвилин).
9
Подавайте на стіл в гарячому вигляді.
10
До картоплі в мундирі чудово підійде солона оселедець в олії, прикрашена овочами і зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат олів`є"
- Як варити картоплю для салату
- Як приготувати суп з потрухів
- Як приготувати теплий салат з в`яленими помідорами
- Гарячий картопляний салат
- Картопля відварна з цибулею і грибами
- Як приготувати картопля, запечена в вершках з сиром
- Як зробити картопля фрі в мікрохвильовці
- Як приготувати круглу картоплю зі сметаною і зеленню
- Як приготувати смажену картоплю в мультиварці
- Як варити картоплю для олів`є
- Як зробити картоплю фрі
- Як варити молоду картоплю
- Картопля, смажена у фритюрі брусочками
- Секрет приготування смачної та ароматної картоплі
- Раклетт-картопля з тірольським шпиком
- Молода картопля з цибулею пореєм в гірчичному соусі
- Картопля в молоці
- Молода картопля зі сметаною і кропом
- Картопля по-французьки
- Смачний гарнір- картопелька в соєвому соусі