Як приготувати цитрусові цукерки
Відео: Карамелізований апельсин / Candied orange slices recipe ♥ English subtitles
Зміст
Цитрусові цукерки - це дивно просте, але дуже смачне ласощі, яке за своїм смаком нагадує мармелад. Насолоджуйтеся даними десертом.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - апельсин - 1 шт .;
- - лимон - 0,5 шт .;
- - вода - 50 мл;
- - цукор - 80 г;
- - манна крупа - 2 столові ложки з гіркою;
- - горіхи - 50 г;
- - кунжут - 2 столові ложки.
Інструкція
1
Перш за все видаліть з поверхні апельсина і половини лимона цедру. З решти м`якоті вичавіть сік. Його у вас повинно вийти приблизно 100 мілілітрів.
2
У маленькій каструлі змішайте наступне: вичавлений з цитрусових сік, воду, а також цукровий пісок. Змішавши дані інгредієнти, як слід, поставте отриману суміш на плиту і варіть її, після того як вона закипить, протягом 3 хвилин.
3
У киплячу рідину висипте досить тоненькою цівкою манну крупу. Не забувайте при цьому постійно помішувати утворену суміш. Готуйте масу до того часу, поки вона не стане досить густою, тобто протягом 5-7 хвилин. Після закінчення часу остудіть її, знявши з вогню.
4
Трохи обсмажити горіхи на сковороді без масла, викладіть їх в чашу блендера і подрібніть на дуже маленькі шматочки. Для приготування цитрусових цукерок можете вибирати абсолютно будь-які горіхи.
5
У теплу масу з манної крупи висипте подрібнені горіхи. Все перемішайте належним чином. В результаті у вас повинна вийти досить щільна суміш. Якщо у вас вона вийшла не такою, то додайте ще трохи горіхів.
6
Акуратно відщипувати від горіхово-манної маси невеликі шматочки і скочується їх в кулясті фігурки, розмір яких схожий з розміром волоського горіха.
7
Обваляти отримані кульки в кунжуті, дайте їм охолонути в холодильній камері. Цитрусові цукерки готові!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Десерт "новорічний палац"
- Як приготувати десерт крем-брюле
- Як приготувати французький тост з бананово-карамельним соусом
- Як приготувати варення з помідорів
- Як приготувати малиновий джем
- Як приготувати полуничний рахат-лукум
- Як приготувати кабачки з рисом на зиму
- Як приготувати полуничний курд
- Як приготувати кранахан
- Як приготувати азербайджанську халву
- Як приготувати грис-халву
- Як приготувати шоколадно-апельсиновий торт «мон шер»
- Як приготувати тістечко "самоцвіти"
- Як приготувати цитрусове печиво «мадлен»
- Як приготувати яблучно-сирний пиріг
- Як приготувати буберт
- Як приготувати сирне суфле з варенням
- Як приготувати пиріг «чабель»
- Як приготувати лимонне печиво з маком
- Як приготувати цукерки "оранжет"
- Гранатова панна котта