Гранатова панна котта
Гранатова панна котта - це незрівнянний і дуже апетитний десерт. Приготувати його досить легко, а прекрасний смак і аромат запам`ятається вам надовго. Він виходить ніжним, соковитим і апетитним.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 120 мл свіжого апельсинового соку;
- - 3 ч.л. желатину;
- - 1,5 ст. сколотин або свіжого йогурту;
- - 120 мл вершків 35%;
- - 420 мл гранатового соку;
- - 1 ст. цукрового піску;
- - соковита цедра одного апельсина.
Інструкція
1
У невелику тарілку висипте желатин. Далі влийте туди 4 столові ложки гранатового соку, все добре перемішайте. Дайте суміші настоятися приблизно 5 хвилин. Потім в каструлю викладіть цукровий пісок, вилийте сік і цедру, перемішайте компоненти до однорідності.
2
Поставте каструлю з соком на малий вогонь, варіть, поки цукровий пісок не розчиниться, маса не стане однорідною. Далі перемішайте і залиште варити ще приблизно 12 хвилин. Потім зніміть з плити і відкладіть поки суміш в сторону. Вона повинна трохи охолонути.
3
З сиропу вийміть цедру. Далі вилийте приблизно півсклянки сиропу в окрему тарілку. Поки все гаряче, влийте туди желатин з соком, акуратно перемішайте, желатин повинен розчиниться. У сироп, який залишився, додайте апельсиновий сік і знову гарненько перемішайте.
4
Заздалегідь ретельно збийте вершки, вилийте їх в масу з соком, за допомогою ложки все перемішайте, але не збивайте. Далі додайте сколотини і перемішайте. Потім вилийте масу в тарілку до желатинової суміші, змішайте і акуратно розлийте по формах. Поставте в холодильник на 13 годин, далі поставте все на кілька секунд в дуже гарячу воду, потім вийміть. Викладіть гранатове панна котту на невелику тарілку.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Панна котта з десертним салатом
- Як приготувати салат з чорносливом і селерою
- Як приготувати холодний суп з щавлю
- Як приготувати десерт "панна котта"
- Для чого потрібен желатин
- Як приготувати панна-котту з вишневим соусом
- Як приготувати пісний апельсиновий бісквіт
- Як приготувати тістечко "самоцвіти"
- Панна-котта з полуницею
- Готуємо вишневий тарт
- Ніжна панна-котта з полуницею своїми руками
- Панна-котта з чорницею
- Панна котта з мигдальним соусом
- Панна котта
- Готуємо наполеон з бананом
- Карамельна панна-котта з журавлиною
- Готуємо морквяний мус
- Панна котта будинку
- Панна котта "медова ряжанка"
- Ніжна шоколадна панна котта
- Панна котта "бананово-фініковий дует"