Картопля, запечена з курячими відбивними

Відео: Картопля по-французьки з курячим філе

Зміст

Відео: Картопля по-французьки з курячим філе
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Існує величезна кількість рецептів картоплі, запеченого в духовці з м`ясом, овочами і покритого апетитною золотистою скоринкою сиру. Пропоную спробувати ще один з варіантів приготування картоплі.

Картопля, запечена з курячими відбивними

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- десять середніх картоплин;
- філе курячої грудки - вісімсот грам;
- дві великі цибулини;
- п`ятдесят грам бекону;
- сто п`ятдесят грам плавленого сирка;
- тридцять грамів будь-якого твердого сиру;
- двадцять п`ять мілілітрів рослинного масла;
- за смаком сіль, спеції і зелень.

Інструкція

Філе грудок нарізають пластинами, шириною в один сантиметр, відбивають з кожного боку і зажарюють на сковороді до злегка коричневого кольору. Лук нарізають півкільцями і обсмажують на тій же сковороді.

Попередньо вимиту картоплю очищають від шкірки. Нарізають пластинами, шириною в половину сантиметра, і рівним шаром викладають на деко, заздалегідь змащене олією. Солять і додають за смаком спеції.

На картопля викладають обсмажені відбивні з цибулею. Посипають будь крупно нарізаною зеленню і розкладають бекон. Зверху натирають на крупній тертці твердий сир. Плавлений сир нарізають однаковими пластинами і дуже акуратно викладають зверху. За бажанням можна додатково поперчити. Відправляють деко в розігрітий до ста сімдесяти градусів духовку на тридцять - тридцять п`ять хвилин.

Корисна порада

Плавлений сир при випіканні не розтікається, як твердий, тому за десять хвилин перед закінченням смаження його можна акуратно розподілити виделкою для більш апетитного зовнішнього вигляду.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі