Лосось в вершках з гірчичним нотками

Відео: # 40 ЛОСОСЬ в вершковому соусі

Зміст

Відео: # 40 ЛОСОСЬ в вершковому соусі
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

По суті будь-яку рибу готувати не важко, та й за часом не довго. Подати її можна під різними соусами, з пряними травами, спеціями і т.д. Лосось в вершках з гірчичним нотками - блюдо шалено смачне. Спробуємо розібратися, як його приготувати.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- філе лосося - 250 г;
- цибуля ріпчаста - 1 шт .;
- вершки жирністю 35% - 300 мл;
- сік лимона - 1 ч.л .;
- солодка гірчиця - 1 ст.л .;
- перець чорний - 0,5 ч.л .;
- сіль - 0,5 ч.л .;
- горіх мускатний - щіпка.

Інструкція

Філе риби помийте, обсушіть і поріжте на маленькі шматочки, приблизно 2х2 сантиметри. Соком лимона окропити рибну нарізку, поперчіть і посоліть.

Очистивши цибулину, наріжте її дрібно, потім обсмажте на сковороді з невеликою кількістю масла. У момент прозорості лука додайте до нього шматочки риби, готуйте разом 2-3 хвилини.

Тепер залийте продукти вершками, викладіть гірчицю і мускатний горіх, розмішайте. Тримайте на вогні до загусання вершків. Готового лосося в вершках прикрасьте нарубаної зеленню.

Зверніть увагу

На гарнір зваріть вермішель або картоплю.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі