Як приготувати реберця під соусом з вишневою коли
Відео: Як приготувати свинячі ребра з вишневим соусом - Рецепт від Все буде добре - Випуск 10 - 17.07.2012
Зміст
М`ясо з ягідним соусом - безпрограшний варіант! А маленький секретний інгредієнт - вишнева газована - зробить блюдо просто незрівнянним!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На 4 порції:
- - 0,8 л вишневою коли;
- - 0,8 ст. вишневого джему;
- - 0,3 ст. гірчиці;
- - 1,5 кг свинячих реберець;
- - 1,5 ст.л. соєвого соусу;
- - 1 ст.л. яблучного укусуса;
- - сіль і мелений чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Духова шафа попередньо розігріти до 160 градусів. З реберець видалити весь зайвий жир, присолити і пріперчіть. Потім загорнути свинину в фольгу і відправити в піч на пару годин.
2
Поки готується м`ясо, саме час зайнятися соусом. Колу вилити в товстостінну каструлю і поставити на середній вогонь. Випарювати до третини обсягу. Потім додати вишневе варення або джем, трохи соєвого соусу і яблучного оцту, гірчицю. Ретельно змішати всі інгредієнти віночком і поставити на повільний вогонь. Варити до загустіння (близько півгодини).
3
Поставити розігріватися гриль. Вийняти м`ясо з духовки, розкрити фольгу. Дістати реберця і розрізати на дві частини. Кожен шматочок змастити соусом з обох сторін і викласти на розігрітий гриль. Готувати близько 5 хвилин, до золотисто-коричневого кольору, додатково змащуючи в процесі соусом. Трохи остудити і подавати.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Смачні страви з реберець
- Які є смачні страви зі свинячих реберець
- Свинячі реберця з грибним соусом
- Як приготувати свинячі реберця, запечені з овочами
- Свинячі реберця запечені з овочами
- Як приготувати свинячі реберця з соусом
- Як запекти свинячі реберця в кисло- солодкому соусі з персиків
- Як приготувати реберця на грилі з кисло-солодким соусом
- Як приготувати свинячі реберця в соусі хойсін
- Як приготувати відбивні в абрикосовому соусі
- Як приготувати свинячі реберця в духовці
- Як приготувати реберця з соусом
- Як запекти сьомгу з медовим соусом
- Як посмажити свинячі реберця
- Як смажити реберця
- Як запекти свинину з часником і соєвим соусом
- Як посмажити реберця
- Як приготувати свинину в сальнику
- Пікантні свинячі реберця
- Галушки під вишневим соусом
- Рулет з курки в пароварці з яблучним соусом