Як самостійно приготувати млинці на кефірі

Відео: Млинці на кефірі

Зміст

Відео: Млинці на кефірі
Вам знадобиться
Інструкція

Під час масниці все господині будуть пекти млинці, щоб порадувати рідних і близьких. Ви можете порадувати їх млинцями по новому рецепту. Млинці можна їсти з медом, варенням або сметаною.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 ст. кефіру;
- 500 г борошна;
- 3 яйця;
- 1 ч. Л. соди;
- сіль;
- варення;
- рослинна олія.

Інструкція

У каструлі змішайте кефір з яйцями. Якщо у вас немає кефіру, але є кисле молоко - це навіть краще. Далі додайте рослинне масло, сіль і соду. Перемішувати до появи пухирців. Додавайте борошно поступово, і одночасно перемішуйте весь склад. Якщо ви бачите, що тісто виходить рідке - додайте ще борошна. Тісто має вийти як ряжанка (по консистенції).

Поставте сковороду на розігрів і налийте трохи олії. Можна використовувати маргарин для смаження.

Обсмажити млинець з двох сторін і викласти на тарілку. Якщо млинці вийшли «сухими», то після зняття зі сковороди, змащуйте кожен млинець вершковим маслом.

Млинці виходять досить товстими, тому ви можете з них зробити торт. Для приготування торта необхідно покласти млинець на тарілку, змастити його варенням і зверху накрити іншим млинцем. Таким чином викласти кілька шарів.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі