Ажурні млинці
Відео: Ну, оочень смачні - Ажурні Млинці!
Найпростіший і доступний рецепт дуже смачних, тонких і ажурних млинців.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 750 мл кефіру,
- - 750 мл молока,
- - 3 яйця,
- - 0,5 чайної ложки харчової соди,
- - 0,5 чайної ложки солі,
- - 2 столових ложки цукру (можна більше або менше, хто як любить),
- - 3 столових ложки соняшникової олії,
- - 3 склянки (250 мл) борошна,
- - вершкове масло
Інструкція
1
Поставте молоко на вогонь, нехай трохи підігріється. У миску вилийте кефір і додайте сіль, цукор, соду, 2 столові ложки соняшникової олії, яйця і все добре перемішайте. Можна використовувати міксер.
2
Після того як ви все ретельно перемішали, додайте борошно дозовано, тобто стакан всипали - перемішали, другий стакан всипали - перемішали і т.д. Після цього влийте молоко, але тільки не всі відразу - потроху і теж все ретельно перемішайте.
Все - тісто готове. Воно повинно вийти як домашні вершки.
Все - тісто готове. Воно повинно вийти як домашні вершки.
3
На добре розігріту сковорідку вилити ложку соняшникової олії і можна наливати тісто. Тесту потрібно наливати трохи і гарненько його розподіляти, повертаючи в різні боки, по сковорідці. Готуються такі млинці не більше 1-2 хвилини. Потім перевернути на іншу сторону і також 1-2 хвилини.
4
Гарячі млинці перекласти зі сковорідки на дрібну тарілку такого ж або більшого діаметру і змастити вершковим маслом. Все - прийшла пора насолоджуватися смачними, ароматними і ажурними млинцями.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як спекти тонкі ажурні млинці
- Як легко приготувати млинці
- Як приготувати млинці з борошна млинців
- Як приготувати млинці з кефіру
- Як приготувати млинці з м`ясом
- Як приготувати млинці з кефіру
- Як спекти млинці без дріжджів
- Як приготувати товсті млинці
- Як спекти ажурні млинці
- Як пекти млинці в дірочку
- Як спекти млинці без молока
- Як приготувати солодкий млинцевий торт
- Як приготувати смачні млинці
- Оладки з кислого молока
- Домашні млинці
- Скоростиглі млинці на кефірі
- Несолодкі млинці з пікантною начинкою
- Млинці
- Готуємо ажурні млинці
- Панкейкі на кефірі
- Млинці на швидку руку